Araldica Selezione Dell Enologo Barbera D Asti Superiore 2019 (750.00 ml)
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Itália
Varietal
A região de Asti, no Piemonte, é o berço de uma das mais renomadas Denominações de Origem Controlada e Garantida, a D.O.C.G. Barbera d’Asti. A uva Barbera é a segunda mais cultivada na Itália, atrás apenas da Sangiovese, com níveis baixos de taninos e altos de acidez, resulta em vinhos modernos e concentrados, com muito sabor e riquezas, perfeitos para harmonizações enogastronômicas. Esse exemplar passa 12 meses em carvalho, amaciando seus taninos e ganhando complexidade aromática. Um Barbera marcante, perfeito para harmonizar com grandes momentos!
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2019
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Barbera
- Teor Alcoólico 14.50% ABV
- Amadurecimento 50% em barris de carvalho eslavônico e 50% em barricas de carvalho francês por 12 meses
- País Itália
- Região Piemonte
- Visual Coloração: Rubi
- Olfativo Notas de frutas negras e vermelhas com destaque para ameixa e cereja
- Gustativo Robusto, intenso, com boa acidez e longa persistência
- Harmonização Contra filé ao molho de vinho tinto, rigatoni à bolonhesa, berinjela à parmegiana.
- Temperatura de Serviço 16 °C
- Estimativa de Guarda 7 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Araldica Castelvero
- Ano de Fundação
- Propriedade
- Produção anual
- Enólogo responsável
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Produto Indisponível
Araldica Selezione Dell Enologo Barbera D Asti Superiore 2019
A região de Asti, no Piemonte, é o berço de uma das mais renomadas Denominações de Origem Controlada e Garantida, a D.O.C.G. Barbera d’Asti. A uva Barbera é a segunda mais cultivada na Itália, atrás apenas da Sangiovese, com níveis baixos de taninos e altos de acidez, resulta em vinhos modernos e concentrados, com muito sabor e riquezas, perfeitos para harmonizações enogastronômicas. Esse exemplar passa 12 meses em carvalho, amaciando seus taninos e ganhando complexidade aromática. Um Barbera marcante, perfeito para harmonizar com grandes momentos!