Barricas Quercus Alba I.G Lisboa 2021 (750.00 ml)
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Portugal
Assemblage
A Casa Santos Lima foi fundada no início do século XIX, como uma empresa familiar que há cinco gerações se dedica à produção de vinhos portugueses para o quotidiano do consumidor moderno, sendo, atualmente, o maior produtor de vinhos da região de Lisboa. Com este exemplar nos convida a descobrir como a variedade de barrica de carvalho pode contribuir para a estrutura, aromas, sabores, estilo e perfil do vinho. Aqui temos o amadurecimento em Quercus Alba, que comumente conhecemos como carvalho americano, mais permeável, permitindo uma maior interação com o ar, acelerando a evolução e contribuindo para sabores mais intensos e tostados. Seus vinhos tendem a adquirir frequentemente notas mais intensas de baunilha, caramelo, cacau, tabaco, e um perfil gustativo robusto e pronunciado. Uma oportunidade ímpar de desvendar um pouco mais o universo dos vinhos!
— Sommelier WineDe R$ 79,90 por
R$ 76,35
Receba em até 3 dias após a confirmação de pagamento
- Safra 2021
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Meio Seco
- Uva Castelão, Tinta Roriz, Syrah, Touriga Franca
- Teor Alcoólico 13.50% ABV
- Amadurecimento 4 meses em barrica de carvalho americano
- País Portugal
- Região Lisboa
- Visual Coloração: Rubi intenso
- Olfativo Frutas vermelhas maduras, toque de baunilha
- Gustativo Expressivas notas de frutas vermelhas maduras com sutil toque amadeirado, equilibrado, taninos firmes, final longo e persistente
- Harmonização Massa com molho de tomate e bacon, frango assado recheado com farofa e lasanha de berinjela.
- Temperatura de Serviço 16 °C
- Estimativa de Guarda 5 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Casa Santos Lima
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De R$ 79,90 por
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Barricas Quercus Alba I.G Lisboa 2021
A Casa Santos Lima foi fundada no início do século XIX, como uma empresa familiar que há cinco gerações se dedica à produção de vinhos portugueses para o quotidiano do consumidor moderno, sendo, atualmente, o maior produtor de vinhos da região de Lisboa. Com este exemplar nos convida a descobrir como a variedade de barrica de carvalho pode contribuir para a estrutura, aromas, sabores, estilo e perfil do vinho. Aqui temos o amadurecimento em Quercus Alba, que comumente conhecemos como carvalho americano, mais permeável, permitindo uma maior interação com o ar, acelerando a evolução e contribuindo para sabores mais intensos e tostados. Seus vinhos tendem a adquirir frequentemente notas mais intensas de baunilha, caramelo, cacau, tabaco, e um perfil gustativo robusto e pronunciado. Uma oportunidade ímpar de desvendar um pouco mais o universo dos vinhos!