Barricas Quercus Petraea I.G. LIsboa 2021 (750.00 ml)
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Portugal
Assemblage
A Casa Santos Lima foi fundada no início do século XIX, como uma empresa familiar que há cinco gerações se dedica à produção de vinhos portugueses para o quotidiano do consumidor moderno, sendo, atualmente, o maior produtor de vinhos da região de Lisboa. Com este exemplar nos convida a descobrir como a variedade de barrica de carvalho pode contribuir para a estrutura, aromas, sabores, estilo e perfil do vinho. Aqui temos o amadurecimento em Quercus Petraea, que se refere ao carvalho francês, menos permeável, contribuindo para uma menor evaporação e oxigenação do vinho, resultando em evolução/envelhecimento mais lentos e suaves. Seus vinhos tendem a adquirir frequentemente notas mais suaves de baunilha e especiarias onde o cravo e pimenta são alguns dos exemplos mais comuns, e um perfil gustativo elegante e complexo. Uma oportunidade ímpar de desvendar um pouco mais o universo dos vinhos!
— Sommelier WineDe R$ 79,90 por
R$ 76,35
Receba em até 3 dias após a confirmação de pagamento
- Safra 2021
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Meio Seco
- Uva Castelão, Tinta Roriz, Syrah, Touriga Franca
- Teor Alcoólico 13.50% ABV
- Amadurecimento 4 meses em barricas de carvalho francês
- País Portugal
- Região Lisboa
- Visual Coloração: Rubi intenso
- Olfativo Frutas vermelhas maduras e especiarias
- Gustativo Corpo médio, frutas vermelhas maduras com toques de madeira, taninos finos, textura aveludada
- Harmonização Batata recheada com carne seca, talharim com ragu de linguiça, lasanha de abobrinha.
- Temperatura de Serviço 16 °C
- Estimativa de Guarda 5 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Casa Santos Lima
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De R$ 79,90 por
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Barricas Quercus Petraea I.G. LIsboa 2021
A Casa Santos Lima foi fundada no início do século XIX, como uma empresa familiar que há cinco gerações se dedica à produção de vinhos portugueses para o quotidiano do consumidor moderno, sendo, atualmente, o maior produtor de vinhos da região de Lisboa. Com este exemplar nos convida a descobrir como a variedade de barrica de carvalho pode contribuir para a estrutura, aromas, sabores, estilo e perfil do vinho. Aqui temos o amadurecimento em Quercus Petraea, que se refere ao carvalho francês, menos permeável, contribuindo para uma menor evaporação e oxigenação do vinho, resultando em evolução/envelhecimento mais lentos e suaves. Seus vinhos tendem a adquirir frequentemente notas mais suaves de baunilha e especiarias onde o cravo e pimenta são alguns dos exemplos mais comuns, e um perfil gustativo elegante e complexo. Uma oportunidade ímpar de desvendar um pouco mais o universo dos vinhos!