Batasiolo Barolo Boscareto D.O.C.G. 2011 (750.00 ml)
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Itália
Varietal
Este incrível exemplar produzido na área de Barolo D.O.C.G na Serralunga d’Alba, uma comuna italiana da região de Piemonte vai te surpreender. O mesmo pertence a uma Denominação de Origem Controla e Garantida, a maior certificação de vinhos italianos. Elaborado com a uva Nebbiolo conhecemos um vinho encorpado, sedutor com taninos macios e agradáveis devido ao seu processo de amadurecimento que começa em barricas de carvalho esvalo seguidos por tempo em tanques de aço inox e é finalizado com tempo em garrafa. Ideal em combinação com pratos de carnes vermelhas, caça, assados ??e queijos e carnes curadas.
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2011
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Nebbiolo
- Teor Alcoólico 15.00% ABV
- Amadurecimento Tempo em barricas de carvalho eslavo seguido por tempo em tanques de inox. Após esse processo segue em amadurecimento em garrafa
- País Itália
- Região Piemonte
- Visual Coloração: Rubi profundo com reflexos alaranjados.
- Olfativo Tem um aroma intenso e persistente com notas de frutos secos e flores das quais sobressaem rosa e violeta. Aromas evidentes de especiarias doces, notas torradas e couro.
- Gustativo Encorpado, com taninos macios e agradáveis. Vinho sedutor e elegante.
- Harmonização Aposte em pratos de carnes vermelhas, caça, assados ??e queijos e carnes curadas. Dicas: Confit de pato assado, angus com batata rústica. cogumelo eryngui grelhado com aligot de mandioquinha
- Temperatura de Serviço 18 °C
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Beni di Batasiolo
- Ano de Fundação 1958
- Enólogo responsável Giorgio Lavagna
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Produto Indisponível
Batasiolo Barolo Boscareto D.O.C.G. 2011
Este incrível exemplar produzido na área de Barolo D.O.C.G na Serralunga d’Alba, uma comuna italiana da região de Piemonte vai te surpreender. O mesmo pertence a uma Denominação de Origem Controla e Garantida, a maior certificação de vinhos italianos. Elaborado com a uva Nebbiolo conhecemos um vinho encorpado, sedutor com taninos macios e agradáveis devido ao seu processo de amadurecimento que começa em barricas de carvalho esvalo seguidos por tempo em tanques de aço inox e é finalizado com tempo em garrafa. Ideal em combinação com pratos de carnes vermelhas, caça, assados ??e queijos e carnes curadas.