Calyptra Gran Reserva D.O. Alto Cachapoal Valley Chardonnay 2014 (750.00 ml)
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Chile
Varietal
Trata-se de um vinho único que foge do estilo de todos os brancos elaborados no novo mundo. Incomparável a qualquer outro Chardonnay chileno. Além das 3 pontuações recebidas, foi também pontuado por Tim Atkin com 93 pontos.
— Sommelier Wine-
90.00
PONTOS
DECANTER -
83.00
PONTOS
WINE SPECTATOR -
88.00
PONTOS
WINE ENTHUSIAST
Produto Indisponível
Calyptra Gran Reserva D.O. Alto Cachapoal Valley Chardonnay 2014
- Safra 2014
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Branco
- Classificação Seco
- Uva Chardonnay (100%)
- Teor Alcoólico 15.00% ABV
- Amadurecimento 20 meses em barricas de carvalho francês.
- País Chile
- Região Valle del Cachapoal
- Visual Coloração: Amarelo dourado
- Olfativo Abacaxi maduro, mel, manteiga, baunilha, tosta, mineral
- Gustativo Encorpado, acidez agradável, fruta madura, amadeirado, final persistente
- Harmonização Lombo de bacalhau grelhado ao azeite com batatas ao murro, lula grelhada na manteiga, fettuccine à carbonara, risoto de castanhas e frutas secas, joelho de porco assado a pururuca, e queijos duros.
- Temperatura de Serviço 10 °C
- Estimativa de Guarda 9 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Calyptra
- Ano de Fundação 1989
- Propriedade 37 hectares
- Produção anual 40 mil garrafas
- Enólogo responsável François Massoc
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Safra
Produto Indisponível
Calyptra Gran Reserva D.O. Alto Cachapoal Valley Chardonnay 2014
750.00 ml
Sommelier Wine:
Trata-se de um vinho único que foge do estilo de todos os brancos elaborados no novo mundo. Incomparável a qualquer outro Chardonnay chileno. Além das 3 pontuações recebidas, foi também pontuado por Tim Atkin com 93 pontos.