A linha Reserva de Casas del Toqui compreende aquela que provém de vinhedos já maduros que alcançaram sua plenitude. O envelhecimento é alcançado pelo estágio nas melhores barricas de carvalho francês e americano. A prioridade do enólogo é prover vinhos de grande equilíbrio, elegância e gastronômicos, ideais para os prazeres da mesa e de excelente tipicidade varietal. Este Cabernet Sauvignon tem bom corpo, é macio e equilibrado, repleto de aromas de frutas como amores e ameixas, junto com baunilha e especiarias. Um tinto que agrada à todos, e recebeu medalha de ouro no concurso Mundial de Bruxelas em 2017.