Casas del Toqui Coastal Mist Terroir Selection Sauvignon Blanc 2017 (750.00 ml)
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Chile
Varietal
Este vinho é elaborado com uvas que provém de vinhedos do microterroir de Paredones, localizado no Alto da Cordilheira da costa, no Chile, com exposição para o Pacífico, recebendo a influência das brisas marítimas, por isso o nome Coastal Mist, que deixa o vinho com frescor e delicado toque mineral. Ganhador de 2 medalhas de ouro, sendo uma no Concurso Mundial de Bruxelas e outra no Challenge International du Vin, ambas em 2018.
— Sommelier Wine-
86.00
PONTOS
WINE ENTHUSIAST
Produto Indisponível
- Safra 2017
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Branco
- Classificação Seco
- Uva Sauvignon Blanc (100%)
- Teor Alcoólico 13.50% ABV
- Amadurecimento Em tanques de aço inox, sobre as borras.
- País Chile
- Região Paredones
- Visual Coloração: Amarelo com reflexos esverdeados
- Olfativo Pimenta verde, ervas, maracujá, frutas cítricas, mineral
- Gustativo Bom corpo, boa acidez, frutado, mineral
- Harmonização Vieiras salteadas, risoto de frutos do mar, salada caprese, penne ao molho quatro queijos, ceviche de peixes brancos, queijos frescos.
- Temperatura de Serviço 8 °C
- Estimativa de Guarda 3 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Casas del Toqui
- Ano de Fundação 1994
- Propriedade 100 hectares
- Enólogo responsável Alfonso Duarte Piña
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Casas del Toqui Coastal Mist Terroir Selection Sauvignon Blanc 2017
Este vinho é elaborado com uvas que provém de vinhedos do microterroir de Paredones, localizado no Alto da Cordilheira da costa, no Chile, com exposição para o Pacífico, recebendo a influência das brisas marítimas, por isso o nome Coastal Mist, que deixa o vinho com frescor e delicado toque mineral. Ganhador de 2 medalhas de ouro, sendo uma no Concurso Mundial de Bruxelas e outra no Challenge International du Vin, ambas em 2018.