Casillero Del Diablo Carménère 2021 (750.00 ml)

Chile

Varietal

Casillero del Diablo tem como objetivo desenvolver um perfil de Carménère macio e delicado, fácil de beber e agradar. Com uvas provenientes do Vale Central chileno, região reconhecida mundialmente pela extraordinária qualidade dos vinhos tintos que se produz, este exemplar esbanja uma bonita cor rubi profunda, taninos macios e redondos, junto a atrativos aromas a groselha e chocolate. Uma boa pedida para acompanhar comidas com molhos à base de ervas frescas ou especiarias!

— Sommelier Wine

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Casillero Del Diablo Carménère 2021

Safra 2021
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto
Classificação Seco

Elaboração

Uva Carménère
Teor Alcoólico 13.50% ABV
Amadurecimento Breve passagem em barris de carvalho

Terroir

País Chile
Região Valle Central

Sommelier Wine

Visual Coloração: Rubi profundo
Olfativo Notas de frutas pretas maduras como ameixa e groselha, sutis notas de chocolate preto, café e tosta, toque herbáceo
Gustativo Corpo médio, frutado com toques de tostado, estruturado, taninos redondos, acidez média, final longo e agradável
Harmonização Opte pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de ervas frescas, tomate, especiarias ou queijos. Dicas: picanha assada ao molho de ervas, pimentão vermelho recheado com carne moída, quibe de berinjela defumada.

Serviço

Temperatura de Serviço 16 °C
Estimativa de Guarda 4 anos

Dica

Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola