Champagne Dom Pérignon Vintage 2008 Brut com Estojo (750.00 ml)
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França
Assemblage
Elaborado pelo Método Champenoise, pela renomada Dom Pérignon, a safra 2006 é histórica e muito pontuada! Com seu lançamento, a Maison ousa nada menos que 5 safras sucessivas. Tal fato não tem precedente em toda história da marca e prova que a primeira década do terceiro milênio está, de fato, sendo prodigiosa e poderia se elevar ao mesmo nível dos anos de ouro das décadas de 20 ou 60. Aproveite!
— Sommelier Wine-
96.00
PONTOS
WINE SPECTATOR -
96.00
PONTOS
ROBERT PARKER
Produto Indisponível
- Safra 2008
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Espumante
- Classificação Brut
- Uva Chardonnay, Pinot Noir
- Teor Alcoólico 12.50% ABV
- Amadurecimento 9 meses sobre as borras
- País França
- Região Champagne
- Visual Coloração: Amarelo claro
- Olfativo Frutas cristalizadas, com notas de tosta, de fermento, nuts e floral, com toque de alcaçuz
- Gustativo Opulento, complexo, sedoso, com excelente cremosidade, com sabores salgados e de tosta, somado a um final intenso
- Harmonização Pode ser degustado sem harmonização, para melhor apreciar suas características ou com tartar de peixe com azeite trufado, vieiras grelhadas com aspargos, lombo de bacalhau com batatas, lagosta à Thermidor, ravióli de queijo canastra na manteiga e sálvia, foie gras.
- Temperatura de Serviço 11 °C
- Estimativa de Guarda 25 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Dom Pérignon
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Champagne Dom Pérignon Vintage 2008 Brut com Estojo
Elaborado pelo Método Champenoise, pela renomada Dom Pérignon, a safra 2006 é histórica e muito pontuada! Com seu lançamento, a Maison ousa nada menos que 5 safras sucessivas. Tal fato não tem precedente em toda história da marca e prova que a primeira década do terceiro milênio está, de fato, sendo prodigiosa e poderia se elevar ao mesmo nível dos anos de ouro das décadas de 20 ou 60. Aproveite!