Cielo y Tierra Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021 (750.00 ml)
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Argentina
Varietal
Uma ode à paixão e à natureza pela vinícola Cielo y Tierra. Perdriel é o palco desse espetáculo, um distrito de Luján de Cuyo, região noroeste de Mendoza, aos pés da Cordilheira dos Andes, a 990 metros acima do nível do mar. A altitude contribui para o lento amadurecimento das uvas, concentrando aromas e sabores e preservando a acidez natural da fruta, que resulta em vinhos intensos sem perder o frescor. Este palco é um paraíso para as variedades tintas, especialmente a Cabernet Sauvignon, aqui a nossa protagonista. Neste exemplar a rainha das uvas tintas mostra todo seu potencial nesse terroir, numa versão estruturada, marcante e sedosa. A passagem por carvalho francês e americano agrega complexidade, peso e maciez ao vinho. Um convite para viajar a essa terra e se sentir no céu ao mesmo tempo!
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2021
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Cabernet Sauvignon
- Teor Alcoólico 14.50% ABV
- Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho, 50% francês e 50% americano
- País Argentina
- Região Luján de Cuyo
- Visual Coloração: Rubi com reflexos granada
- Olfativo Frutas vermelhas e pretas, com notas herbáceas e de especiarias e um toque de baunilha
- Gustativo Boa estrutura, com taninos marcantes e macios e longa persistência
- Harmonização Bife dechorizo com chimichurri, empanadas de carne, risoto de funghi porcini
- Decantação 45
- Temperatura de Serviço 18 °C
- Estimativa de Guarda 8 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Cielo y Tierra
- Ano de Fundação
- Propriedade
- Produção anual
- Enólogo responsável
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Produto Indisponível
Cielo y Tierra Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021
Uma ode à paixão e à natureza pela vinícola Cielo y Tierra. Perdriel é o palco desse espetáculo, um distrito de Luján de Cuyo, região noroeste de Mendoza, aos pés da Cordilheira dos Andes, a 990 metros acima do nível do mar. A altitude contribui para o lento amadurecimento das uvas, concentrando aromas e sabores e preservando a acidez natural da fruta, que resulta em vinhos intensos sem perder o frescor. Este palco é um paraíso para as variedades tintas, especialmente a Cabernet Sauvignon, aqui a nossa protagonista. Neste exemplar a rainha das uvas tintas mostra todo seu potencial nesse terroir, numa versão estruturada, marcante e sedosa. A passagem por carvalho francês e americano agrega complexidade, peso e maciez ao vinho. Um convite para viajar a essa terra e se sentir no céu ao mesmo tempo!