Concha Y Toro Amélia Chardonnay 2018 (750.00 ml)
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Chile
Varietal
A Concha y Toro lançou a linha Amelia em 1993 que procura expressar o caráter único do Vale do Limarí para a produção de vinhos de alta qualidade! Amelia foi o primeiro Chardonnay Ultra Premium do Chile, suas uvas são provenientes do vinhedo Quebrada Seca, localizado a 190 metros acima do nível do mar, a apenas 22 quilômetros do Oceano Pacífico, na margem norte do rio Limarí. Os solos são argilosos e ricos em carbonato de cálcio, as temperaturas são frias e as manhãs nubladas, o que permite que a fruta amadureça lentamente e, finalmente, produza vinhos mais expressivos e refrescantes. Este exemplar ficou 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 18% barris de primeiro uso e 82% de segundo e terceiro uso para agregar maior estrutura, cremosidade e complexidade. Um vinho intenso, elegante, expressivo e bem estruturado, ótimo para acompanhar um momento especial!
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2018
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Branco
- Uva Chardonnay
- Teor Alcoólico 13.50% ABV
- Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês, 18% barris de primeiro uso e 82% de segundo e terceiro uso
- País Chile
- Região Valle del Limarí
- Visual Coloração: Amarelo médio brilhante
- Olfativo Aromas de frutas verdes como pera, frutas tropicais como abacaxi, notas minerais e florais, toque de baunilha
- Gustativo Encopado, volumoso, boa cremosidade em boca, bem estruturado, frutado, boa acidez, final longo e complexo
- Harmonização Opte por pratos de média estrutura, carnes brancas mais estruturadas, molhos à base de manteiga, queijos cremosos, azeite com especiarias. Dicas: lombo com abacaxi, atum grelhado com gergelim, paella de frutos do mar, ravióli recheado com salmão, nhoque aos 4 queijos.
- Temperatura de Serviço 12 °C
- Estimativa de Guarda 7 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Concha y Toro
- Ano de Fundação 1883
- Enólogo responsável Monsieur Labouchere
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Produto Indisponível
Concha Y Toro Amélia Chardonnay 2018
A Concha y Toro lançou a linha Amelia em 1993 que procura expressar o caráter único do Vale do Limarí para a produção de vinhos de alta qualidade! Amelia foi o primeiro Chardonnay Ultra Premium do Chile, suas uvas são provenientes do vinhedo Quebrada Seca, localizado a 190 metros acima do nível do mar, a apenas 22 quilômetros do Oceano Pacífico, na margem norte do rio Limarí. Os solos são argilosos e ricos em carbonato de cálcio, as temperaturas são frias e as manhãs nubladas, o que permite que a fruta amadureça lentamente e, finalmente, produza vinhos mais expressivos e refrescantes. Este exemplar ficou 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 18% barris de primeiro uso e 82% de segundo e terceiro uso para agregar maior estrutura, cremosidade e complexidade. Um vinho intenso, elegante, expressivo e bem estruturado, ótimo para acompanhar um momento especial!