Concha Y Toro Terrunyo Sauvignon Blanc 2019 (750.00 ml)
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Chile
Varietal
Esse Sauvignon Blanc é elaborado com uvas do vinhedo Los Boldos na D.O. Casablanca, localizado a 390 metros acima nível do mar, a apenas 15 quilômetros do Oceano Pacífico em o setor mais frio do Vale de Casablanca. A vinha é conhecida pela neblina matinal e pela abundância de dias frios e ventosos, o que faz com que as uvas amadureçam lentamente e mais tarde na estação. Esse exemplar é elaborado com uvas com maior concentração de nutrientes e fica 6 meses em tanques de aço inox para ressaltar as características naturais das uvas e seu frescor. Isto cria um vinho com caráter muito expressivo, complexo e elegante que seduz com seus aromas, sabores e acidez crocante e suculenta!
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2019
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Branco
- Classificação Seco
- Uva Sauvignon Blanc
- Teor Alcoólico 13.50% ABV
- Amadurecimento 6 meses em tanques de aço inox
- País Chile
- Região Valle de Casablanca
- Visual Coloração: Amarelo-esverdeado brilhante
- Olfativo Frutas cítricas como limão, toranja, herbáceo, mineral
- Gustativo Corpo leve para médio, equilibrado, frutado com nuances herbáceas e minerais, acidez vibrante, final complexo e persistente
- Harmonização Aposte em pratos mais leves, carnes brancas, molhos cítricos ou à base de azeite, manteiga, queijos cremosos ou ervas frescas. Comidas mais untuosas também combinam com esse vinho, pois a acidez ajuda a limpar o paladar. Dicas: peixe assado com limão siciliano, espaguete à carbonara, moqueca de grão de bico com leite de coco.
- Temperatura de Serviço 8 °C
- Estimativa de Guarda 4 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Concha y Toro
- Ano de Fundação 1883
- Enólogo responsável Monsieur Labouchere
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Produto Indisponível
Concha Y Toro Terrunyo Sauvignon Blanc 2019
Esse Sauvignon Blanc é elaborado com uvas do vinhedo Los Boldos na D.O. Casablanca, localizado a 390 metros acima nível do mar, a apenas 15 quilômetros do Oceano Pacífico em o setor mais frio do Vale de Casablanca. A vinha é conhecida pela neblina matinal e pela abundância de dias frios e ventosos, o que faz com que as uvas amadureçam lentamente e mais tarde na estação. Esse exemplar é elaborado com uvas com maior concentração de nutrientes e fica 6 meses em tanques de aço inox para ressaltar as características naturais das uvas e seu frescor. Isto cria um vinho com caráter muito expressivo, complexo e elegante que seduz com seus aromas, sabores e acidez crocante e suculenta!