Constelación Austral Reserva é uma linha elaborada pela VFC Wines (Viñas Familiares de Chile), um projeto desenvolvido entre as famílias Bouchon e Bisquertt que uniram sua história e tradições vitivinícolas junto à produção sustentável para criar vinhos de excelente qualidade. O nome da linha faz mensão às Constelações do Sul, um conjunto de constelações que podem ser vistas do hemisfério sul do mundo e que estão sempre presentes desde o Vale Central até o sul do Chile, as regiões vitivinícolas mais antigas da América. Elaborado com as uvas Carménère e Syrah, este exemplar teve 6 meses de amadurecimento, sendo 50% em barricas usadas de carvalho francês e 50% em tanques de cimento para arredondar a bebida e agregar estrutura sem perder as características naturais das uvas. Um vinho com estilo jovem e descomplicado, ótimo para acompanhar uma noite de filme e pizza!