Convento Oreja Crianza 2015 (750.00 ml)
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Espanha
Varietal
Convento Oreja conta com 30 hectares de vinhedos de 35 anos de idade média, além de 300 barricas de carvalho selecionadas das melhores tanoarias do mundo. Se baseia na elaboração de apenas partidas limitadas com as enormes possibilidades da Tinta del Pais (Tempranillo), que oferece vinhos ricos em corpo e cor, tintos guardiões de aromas únicos, tostados, maduros, substanciosos, com o sabor da fruta temperada e surpreendentes taninos. Este crianza é elegante, com boa intensidade, combinando frutas negras e agradáveis aromas que lembram couro e madeira. Toques balsâmicos e de cacau também aparecem. Na boca, tem taninos redondos, que fornecem delicadeza e persistência em perfeito equilíbrio com a acidez. Amplo, com longo final e de grande permanência.
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2015
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Tempranillo (100%)
- Teor Alcoólico 14.50% ABV
- Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês, mais 1 mês de descanso em tanques de aço inox. Engarrafado sem filtrar para preservar aromas e sabores. Estagiou por 12 meses em garrafa na adega da vinícola.
- País Espanha
- Região Ribera del Duero
- Visual Coloração: Rubi com reflexos violáceos.
- Olfativo Frutas negras e toques de couro e madeira.
- Gustativo Tanino redondos, delicado e persistente. Final longo e marcante.
- Harmonização Cordeiro assado, entrecot grelhado acompanhado de batatas rusticas, funghi grelhado ao molho gorgonzola.
- Decantação 60
- Temperatura de Serviço 18 °C
- Estimativa de Guarda 7 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Convento Oreja
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Produto Indisponível
Convento Oreja Crianza 2015
Convento Oreja conta com 30 hectares de vinhedos de 35 anos de idade média, além de 300 barricas de carvalho selecionadas das melhores tanoarias do mundo. Se baseia na elaboração de apenas partidas limitadas com as enormes possibilidades da Tinta del Pais (Tempranillo), que oferece vinhos ricos em corpo e cor, tintos guardiões de aromas únicos, tostados, maduros, substanciosos, com o sabor da fruta temperada e surpreendentes taninos. Este crianza é elegante, com boa intensidade, combinando frutas negras e agradáveis aromas que lembram couro e madeira. Toques balsâmicos e de cacau também aparecem. Na boca, tem taninos redondos, que fornecem delicadeza e persistência em perfeito equilíbrio com a acidez. Amplo, com longo final e de grande permanência.