A indicação Geográfica Lisboa é caracterizada pela diversidade de relevos e microclimas concentrados em pequenas zonas da região e pela influência marítima temperada que proporciona uma frescura ímpar aos seus vinhos. O Cortejo, que através do seu nome, busca galantear, conquistar os seus consumidores, é um vinho fácil e muito tranquilo, perfeito para acompanhar uma boa conversa. Seu amadurecimento em tanques de aço inox com temperatura controlada permite que as caraterísticas frescas e aromáticas do vinho sejam potencializadas.