Coterie Grenache Syrah W.O. Coastal Region 2022 (750.00 ml)
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África do Sul
Assemblage
Os vinhos Wildeberg expressam a fruta mais cativante do Vale Franschhoek, localizado no limite do canto sudeste da venerável Região Costeira do Cabo. Vinhos excepcionais de lugar, que retratam e traduzem fielmente as nuances da W.O. Coastal Region, a Denominação de Origem do país, elaborados em vinhedos de secano, com baixos rendimentos que produzem vinhos mais concentrados e intensos, com mínima intervenção e adequados para veganos. Um blend de Grenache com Syrah, fermentadas em cachos inteiros que ressaltam o potencial aromático e especiados das variedades. Ambas amadurecem em carvalho francês e austríaco antes de formarem a combinação final, um vinho fresco e marcante no paladar. Um convite a explorar todo o potencial vitivinícola da costa sul-africana, descobrir e se apaixonar por mais um terroir! Premiações: Medalha de Bronze na Decanter World Wine Awards 2023 e a vinícola Wildeberg foi nomeada “Vinícola do Ano” pela Winemag.co.za pelo segundo ano consecutivo.
— Sommelier WineDe R$ 299,90 por
R$ 235,18
Receba em até 3 dias após a confirmação de pagamento
- Safra 2022
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva 67% Grenache e 33% Syrah
- Teor Alcoólico 14.00% ABV
- Amadurecimento 9 meses em carvalho francês e austríaco.
- País África do Sul
- Região W.O. Coastal Region
- Visual Coloração: Rubi profundo
- Olfativo Aromas de frutas vermelhas e negras maduras, com destaque para ameixa, notas intensas apimentadas.
- Gustativo Marcante, com taninos sedosos e longa persistência.
- Harmonização Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Filé au poivre, talharim à bolonhesa, quibe assado de berinjela defumada com queijo
- Temperatura de Serviço 17 °C
- Estimativa de Guarda 8 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Wildeberg Wines
- Ano de Fundação
- Propriedade
- Produção anual
- Enólogo responsável
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Coterie Grenache Syrah W.O. Coastal Region 2022
Os vinhos Wildeberg expressam a fruta mais cativante do Vale Franschhoek, localizado no limite do canto sudeste da venerável Região Costeira do Cabo. Vinhos excepcionais de lugar, que retratam e traduzem fielmente as nuances da W.O. Coastal Region, a Denominação de Origem do país, elaborados em vinhedos de secano, com baixos rendimentos que produzem vinhos mais concentrados e intensos, com mínima intervenção e adequados para veganos. Um blend de Grenache com Syrah, fermentadas em cachos inteiros que ressaltam o potencial aromático e especiados das variedades. Ambas amadurecem em carvalho francês e austríaco antes de formarem a combinação final, um vinho fresco e marcante no paladar. Um convite a explorar todo o potencial vitivinícola da costa sul-africana, descobrir e se apaixonar por mais um terroir! Premiações: Medalha de Bronze na Decanter World Wine Awards 2023 e a vinícola Wildeberg foi nomeada “Vinícola do Ano” pela Winemag.co.za pelo segundo ano consecutivo.