Don Pascual Coastal White 2022 (750.00 ml)
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Uruguai
Assemblage
A história de Pascal Jolivet começou em 1990, quando ele inaugurou sua vinícola em Sancerre (Vale do Loire, França). Com o passar dos anos Pascal Jolivet adquiriu vinhedos especiais como “Clos du Roy” em Sancerre, além de outros nas regiões de Pouilly – Fumé e Touraine. Técnicas como o uso de leveduras indígenas e de tanques de inox com temperatura controlada, colocaram em destaque os vinhos de Pascal Jolivet no cenário mundial. Os vinhos de Pascal Jolivet conquistaram em 1995 e 1996 o título de “Vinhos Top 100 do Ano”, pela revista Wine epectator.Estabelecimento Juanicó, pertencente a família Deicas, administra 307 hectares de vinhedos próprios. Possuindo a amplitude térmica é muito significativa. Solos argilo- calcários, estações marcadas por inverno frios, verões quentes, boa capacidade de armazenamento de água, são apenas alguns dos fatores que fazem esa região perfeita para produção de vinhos de qualidade. Temos aqui um vinho leve, refrescante com um toque de salinidade que o torna ainda mais especial. Um blend incrível das uvas Alvarinho, Chardonnay, Pinot Grigio e Verdejo que vai encantar. Perfeito para servir em um balde de gelo e harmonizar com momentos de felicidade e amizade.
— Sommelier WineDe R$ 209,90 por
R$ 117,53
Receba em até 3 dias após a confirmação de pagamento
- Safra 2022
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Branco
- Classificação Seco
- Uva Alvarinho, Chardonnay, Pinot Grigio e Verdejo
- Teor Alcoólico 12.00% ABV
- Amadurecimento 2 a 4 meses em contato com suas borras.
- País Uruguai
- Região Canelones
- Visual Coloração: Amarelo Palha Com Tons Esverdeados
- Olfativo Aromas de frutas cítricas como limão siciliano e frutas brancas, apresentando notas de melão. Toque mineral e herbáceo.
- Gustativo De corpo leve e refrescante. Frutado com toque mineral e presença da salinidade. Boa acidez.
- Harmonização Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: Peixe assado com legumes, Risoto de limão siciliano com camarão e salada caprese.
- Temperatura de Serviço 8 °C
- Estimativa de Guarda 5 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Establecimiento Juanicó
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De R$ 209,90 por
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Don Pascual Coastal White 2022
A história de Pascal Jolivet começou em 1990, quando ele inaugurou sua vinícola em Sancerre (Vale do Loire, França). Com o passar dos anos Pascal Jolivet adquiriu vinhedos especiais como “Clos du Roy” em Sancerre, além de outros nas regiões de Pouilly – Fumé e Touraine. Técnicas como o uso de leveduras indígenas e de tanques de inox com temperatura controlada, colocaram em destaque os vinhos de Pascal Jolivet no cenário mundial. Os vinhos de Pascal Jolivet conquistaram em 1995 e 1996 o título de “Vinhos Top 100 do Ano”, pela revista Wine epectator.Estabelecimento Juanicó, pertencente a família Deicas, administra 307 hectares de vinhedos próprios. Possuindo a amplitude térmica é muito significativa. Solos argilo- calcários, estações marcadas por inverno frios, verões quentes, boa capacidade de armazenamento de água, são apenas alguns dos fatores que fazem esa região perfeita para produção de vinhos de qualidade. Temos aqui um vinho leve, refrescante com um toque de salinidade que o torna ainda mais especial. Um blend incrível das uvas Alvarinho, Chardonnay, Pinot Grigio e Verdejo que vai encantar. Perfeito para servir em um balde de gelo e harmonizar com momentos de felicidade e amizade.