Elide I.G.T. Salento Negroamaro Rosé 2021 (750.00 ml)

Itália

Varietal

Este rosé italiano provém da região de Salento, localizada ao sul da Puglia, popularmente conhecida como "salto da bota". Elaborado com a uva típica da região, a Negroamaro, esse é um rosé rico e bem estruturado em boca e apresenta um complexo buquê aromático. Um vinho que surpreendente em seus aromas e sabores, é harmonioso e persistente no paladar!

— Sommelier Wine

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Elide I.G.T. Salento Negroamaro Rosé 2021

Safra 2021
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Rosé
Classificação Seco

Elaboração

Uva Negroamaro (100%)
Teor Alcoólico 12.50% ABV
Amadurecimento Em tanques de aço inox

Terroir

País Itália
Região Salento

Sommelier Wine

Visual Coloração: Rosa intenso
Olfativo Frutas vermelhas maduras, notas de maça e goiaba, toques de especiarias doces como canela e sutil mineral
Gustativo Corpo médio, rico, harmonioso, frutado, acidez média, refrescante
Harmonização O vinho rosé apresenta versatilidade na harmonização, e com esse exemplar você pode trazer carnes mais estruturadas, apostar em molhos com toques de especiarias e queijos moles e semiduros. Dicas: sanduíche de salame italiano, tender com cravo, nhoque ao sugo.

Dica

Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola