Enclos du Wine Hunter Saint-Emilion Grand Cru 2017 (750.00 ml)
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França
Assemblage
A história dos Wine Hunters é de dois apaxionados que percorrem o mundo ha mais de 10 anos caçando os melhores terroirs e dos melhor "crus". E depois de 4 anos de busca decidiram criar no lado do famoso vilarejo de Saint Emilion o seus "Enclos "de degustação e de vinificação. E com o apoio da equipe de um Grand Cru Classé deram nascimento ao Enclos du Wine Hunter Saint Emilion Grand Cru duma parcela localizada na famosa "Côte Pavie.
— Sommelier Wine-
87.00
PONTOS
JAMES SUCKLING
Produto Indisponível
- Safra 2017
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Merlot (90.00%), Cabernet Franc (10.00%)
- Teor Alcoólico 13.50% ABV
- Amadurecimento 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% de primeiro uso.
- País França
- Região Saint-Émilion
- Visual Coloração: Rubi profundo
- Olfativo Frutas vermelhas, mirtilo, amora, ameixa e um toque de defumado e frutas secas
- Gustativo Encorpado, saboroso e com taninos aveludados
- Harmonização Carne vermelha( fraldinha, picanha), pato ao molho pimenta, talharim com ragu de costela, risoto de mignon, polpettone ao sugo, ossobuco com polenta, queijos semi-duros.
- Temperatura de Serviço 16 °C
- Estimativa de Guarda 8 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Enclos du Wine Hunter
- Ano de Fundação
- Propriedade
- Produção anual
- Enólogo responsável
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Produto Indisponível
Enclos du Wine Hunter Saint-Emilion Grand Cru 2017
A história dos Wine Hunters é de dois apaxionados que percorrem o mundo ha mais de 10 anos caçando os melhores terroirs e dos melhor "crus". E depois de 4 anos de busca decidiram criar no lado do famoso vilarejo de Saint Emilion o seus "Enclos "de degustação e de vinificação. E com o apoio da equipe de um Grand Cru Classé deram nascimento ao Enclos du Wine Hunter Saint Emilion Grand Cru duma parcela localizada na famosa "Côte Pavie.