Esporão Assobio D.O.C. Douro Tinto 2018 (750.00 ml)
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Portugal
Assemblage
Com aporte de frutas maduras, notas de tosta e especiarias nos aromas, no paladar, encanta pelos sabores frutados, com as notas amadeiradas. Esse assemblage é elaborado com três das uvas tintas mais representativas do Douro, a Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz e ganha vida pelas mãos dos enólogos David Baverstock e José Luís Moreira da Silva.
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2018
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Touriga Nacional, Touriga Franca , Trincadeira
- Teor Alcoólico 13.50% ABV
- Amadurecimento 20% do vinho amadureceu em barricas de carvalho francês por 6 meses.
- País Portugal
- Região Alentejo
- Visual Coloração: Rubi
- Olfativo Fruta maduras, tosta, especiarias
- Gustativo Frutado, amadeirado, taninos presentes, acidez agradável, médio corpo, bom final
- Harmonização Coxa e sobrecoxa assados com crosta de ervas finas, costela no bafo, risoto de paio, maminha assada na manteiga, tortelli recheado com ricota defumada ao sugo, queijos semimoles
- Temperatura de Serviço 15 °C
- Estimativa de Guarda 6 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Esporão
- Ano de Fundação 1985
- Propriedade 1.911 hectares
- Produção anual 7.000.000 de litros
- Enólogo responsável David Baverstock
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Produto Indisponível
Esporão Assobio D.O.C. Douro Tinto 2018
Com aporte de frutas maduras, notas de tosta e especiarias nos aromas, no paladar, encanta pelos sabores frutados, com as notas amadeiradas. Esse assemblage é elaborado com três das uvas tintas mais representativas do Douro, a Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz e ganha vida pelas mãos dos enólogos David Baverstock e José Luís Moreira da Silva.