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Espumante Barocco D.O.C. Prosecco Brut (750.00 ml)
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Itália
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Varietal
A Botter SPA foi fundada por Carlo Botter em Fossalta di Piave, na província de Veneza em 1928 e ao longo desse quase centenário de vida tem sido liderada por três gerações da família, produzindo vinhos no Veneto, Abruzzo, Campania, Puglia e Sicília. A seleção desse mês vem espetacular destacando todo potencial do Vêneto, com uma de suas principais Denominações de Origem, a D.O.C. Prosecco, num espumante elaborado para os excêntricos, extrovertidos e amantes do vinho muito ligados a esse terroir. Seu nome se inspira no movimento de 1600 denominado Barroco, que nasceu na Itália e pretendia expressar o esplendor, a pompa e o poder da Igreja e em geral das monarquias daquela época, o que faz dele teatral, elegante e exuberante como o movimento cultural que o recorda. A protagonista é a uva Glera, que dá vida às borbulhas através do Método Charmat, com a segunda fermentação em tanques de aço inox, expressando todo seu potencial aromático com grande frescor e cremosidade. Um convite para brindarmos o nosso tempo bem aproveitado!
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Espumante
- Classificação Brut
- Uva Glera
- Amadurecimento Método Charmat
- País Itália
- Região D.O.C. Prosecco
- Visual Coloração: Amarelo palha brilhante
- Olfativo Notas de pêssego e maçã verde com aromas de acácia e lilás
- Gustativo Fresco e leve, com acidez e corpo equilibrados, harmônico com final longo e persistente
- Harmonização Bolinho de arroz, quiche de alho poró, tofu salteado com ervas finas
- Temperatura de Serviço 6 °C
- Estimativa de Guarda 3 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Botter Wines
- Ano de Fundação
- Propriedade
- Produção anual
- Enólogo responsável
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Produto Indisponível
Espumante Barocco D.O.C. Prosecco Brut
A Botter SPA foi fundada por Carlo Botter em Fossalta di Piave, na província de Veneza em 1928 e ao longo desse quase centenário de vida tem sido liderada por três gerações da família, produzindo vinhos no Veneto, Abruzzo, Campania, Puglia e Sicília. A seleção desse mês vem espetacular destacando todo potencial do Vêneto, com uma de suas principais Denominações de Origem, a D.O.C. Prosecco, num espumante elaborado para os excêntricos, extrovertidos e amantes do vinho muito ligados a esse terroir. Seu nome se inspira no movimento de 1600 denominado Barroco, que nasceu na Itália e pretendia expressar o esplendor, a pompa e o poder da Igreja e em geral das monarquias daquela época, o que faz dele teatral, elegante e exuberante como o movimento cultural que o recorda. A protagonista é a uva Glera, que dá vida às borbulhas através do Método Charmat, com a segunda fermentação em tanques de aço inox, expressando todo seu potencial aromático com grande frescor e cremosidade. Um convite para brindarmos o nosso tempo bem aproveitado!