Espumante Maximilian I Rosé Seco (750.00 ml)
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Itália
Assemblage
Uma viagem ao nordeste da Itália com a vinícola CADIS 1898, nomeada por uma sigla composta pelas iniciais do nome histórico Cantina di Soave, acompanhadas do ano de fundação do grupo e, portanto, um binômio que transmite uma relação equilibrada entre o histórico e o moderno. CADIS é uma vinícola centenária e está entre os dez maiores produtores de vinhos espumantes da Itália. Ano após ano, montou meticulosamente um mosaico inestimável de locais de produção e vinhedos que se estendem por toda a área oriental de Verona, berço deste exemplar. Um blend de uvas tintas, com borbulhas elaboradas pelo Método Charmat, com a segunda fermentação acontecendo em tanques de aço inox, com temperatura controlada, que permite preservar o frescor e aromas primários do vinho, que aqui se destacam com frutas vermelhas frescas. Um retrato fiel do terroir italiano, que te convida a brindar os bons momentos!
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Espumante
- Classificação Brut
- Uva Uvas tintas viníferas
- Teor Alcoólico 11.50% ABV
- Amadurecimento Método Charmat - 6 meses em contato com as leveduras
- País Itália
- Região Verona
- Visual Coloração: Rosa coral
- Olfativo Aromas de frutas vermelhas frescas, com destaque para morangos e framboesas, com um toque cítrico de toranja
- Gustativo Acidez vibrante, muito equilibrado, com textura cremosa e sedosa
- Harmonização Abará, sobrecoxa recheada com queijo, moqueca de grão de bico
- Temperatura de Serviço 6 °C
- Estimativa de Guarda 3 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Espumante Maximilian I Rosé Seco
Uma viagem ao nordeste da Itália com a vinícola CADIS 1898, nomeada por uma sigla composta pelas iniciais do nome histórico Cantina di Soave, acompanhadas do ano de fundação do grupo e, portanto, um binômio que transmite uma relação equilibrada entre o histórico e o moderno. CADIS é uma vinícola centenária e está entre os dez maiores produtores de vinhos espumantes da Itália. Ano após ano, montou meticulosamente um mosaico inestimável de locais de produção e vinhedos que se estendem por toda a área oriental de Verona, berço deste exemplar. Um blend de uvas tintas, com borbulhas elaboradas pelo Método Charmat, com a segunda fermentação acontecendo em tanques de aço inox, com temperatura controlada, que permite preservar o frescor e aromas primários do vinho, que aqui se destacam com frutas vermelhas frescas. Um retrato fiel do terroir italiano, que te convida a brindar os bons momentos!