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Finca La Anita Syrah 2016 (750.00 ml)
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Argentina
![Tinto Tinto](/template-resources/8aa56cf/img/icones/icone-tipo-tinto.png)
Varietal
Finca La Anita é uma das mais tradicionais bodegas de Mendoza e a primeira a se estabelecer em Alto Agrelo, seus vinhos são o espírito e a alma deste terroir. Este Syrah é vinificado a partir de uvas de vinhedos localizados em Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. São vinhas velhas de mais de 85 anos, as mais antigas da propriedade, a 900 metros acima do nível do mar e têm rendimento naturalmente baixo, ou seja, produz-se menos, todavia, com uvas de maior qualidade. Este Syrah é um clássico da vinícola: robusto, agradável no nariz e na boca com notas nítidas de cassis, amoras frescas e especiarias acompanhadas por uma nota subtil de baunilha proporcionada pelo envelhecimento em carvalho. Fermentado em tanques de aço inoxidável com levedura cultivada selecionada, teve fermentação malolática espontânea a temperaturas controladas. Ficou 12 meses em barricas francesas e americanas de tosta média de 1º e 2º uso o que agregou maior complexidade, estrutura, corpo e notas ao vinho. Este vinho demonstra versatilidade que o torna excelente para beber sozinho, ou para acompanhar carnes picantes, massas e risotos. Vinho adequado para veganos!
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2016
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Syrah
- Teor Alcoólico 13.50% ABV
- Amadurecimento 12 meses em barricas francesas e americanas de tosta média de 1º e 2º uso
- País Argentina
- Região Agrelo
- Visual Coloração: Rubi profundo com reflexos granada
- Olfativo Frutas pretas como cassis e amoras, especiarias, toque de baunilha e cacau
- Gustativo Corpo médio para encorpado, bem estruturado, intenso, frutado com toques de especiarias, taninos presentes e redondos, acidez média, agradável frescor, final longo e complexo
- Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: costela suína ao molho barbecue, brisket defumado, quibe assado de berinjela defumada.
- Decantação 45
- Temperatura de Serviço 17 °C
- Estimativa de Guarda 8 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
![Finca La Anita](https://d3fkz1i44su2uc.cloudfront.net/produtores/fotos/bodega-finca-la-anita-2.jpg)
-
Finca La Anita
- Ano de Fundação 1990
- Propriedade 70 Hectares
- Enólogo responsável Soledad Vargas e Sebastian della Fazia
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Produto Indisponível
Finca La Anita Syrah 2016
Finca La Anita é uma das mais tradicionais bodegas de Mendoza e a primeira a se estabelecer em Alto Agrelo, seus vinhos são o espírito e a alma deste terroir. Este Syrah é vinificado a partir de uvas de vinhedos localizados em Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. São vinhas velhas de mais de 85 anos, as mais antigas da propriedade, a 900 metros acima do nível do mar e têm rendimento naturalmente baixo, ou seja, produz-se menos, todavia, com uvas de maior qualidade. Este Syrah é um clássico da vinícola: robusto, agradável no nariz e na boca com notas nítidas de cassis, amoras frescas e especiarias acompanhadas por uma nota subtil de baunilha proporcionada pelo envelhecimento em carvalho. Fermentado em tanques de aço inoxidável com levedura cultivada selecionada, teve fermentação malolática espontânea a temperaturas controladas. Ficou 12 meses em barricas francesas e americanas de tosta média de 1º e 2º uso o que agregou maior complexidade, estrutura, corpo e notas ao vinho. Este vinho demonstra versatilidade que o torna excelente para beber sozinho, ou para acompanhar carnes picantes, massas e risotos. Vinho adequado para veganos!