Fratelli Dogliani D.O.C.G. Barolo 2017 (750.00 ml)

Itália

Varietal

Esse exemplar é elaborado com toda a expertise da renomada vinícola italiana Batasiolo no Piemonte e expressa toda a tipicidade do Barolo, uma denominação ícone na região. Chamado por muitos de o vinho dos reis e o rei dos vinhos, o Barolo é um dos exemplares italianos mais aclamados e desejados no mundo do vinho.

— Sommelier Wine

Produto Indisponível

Fratelli Dogliani D.O.C.G. Barolo 2017

Safra 2017
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto
Classificação Seco

Elaboração

Uva Nebbiolo
Teor Alcoólico 14.00% ABV
Amadurecimento 24 meses em barricas de carvalho da Eslavônia, seguido por 12 meses em garrafas, nas caves.

Terroir

País Itália
Região Barolo

Sommelier Wine

Visual Coloração: Rubi com reflexo granada
Olfativo Frutas negra, frutas vermelhas maduras, frutas secas, especiarias, tosta
Gustativo Encorpado, boa acidez, taninos firmes, intenso, final longo
Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Bife de tira com polenta frita, tagliatelle com trufas negras, risoto de ossobuco, medalhão suíno com bacon, picanha de cordeiro ao perfume de ervas, e queijos duros.

Serviço

Decantação 20
Temperatura de Serviço 17 °C
Estimativa de Guarda 12 anos

Dica

Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola