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Hielo Sur Secano Valle Central 2020 (750.00 ml)

Hielo Sur Secano Valle Central 2020
Chile

Chile

Tinto

Assemblage

Hielo Sur é inspirado nas geleiras da Patagônia, no extremo sul do Chile e do mundo. Nasceu da paixão, da curiosidade, da liberdade criativa, da vontade de correr riscos, da sede de inovação e de uma intensa exploração dos sentidos, nos trazendo a rainha das uvas tintas como protagonista desse corte inusitado com a delicada Cinsault. A breve passagem por carvalho amacia os taninos e agrega complexidade aromática ao blend.

— Sommelier Wine

Produto Indisponível

Hielo Sur Secano Valle Central 2020
  • Safra 2020
  • Conteúdo 750.00 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Meio Seco
Elaboração
  • Uva Cabernet Sauvignon (96%), Cinsault (4%)
  • Teor Alcoólico 13.00% ABV
  • Amadurecimento 4 meses em carvalho francês e americano, mais 6 meses em garrafa
Terroir
  • País Chile
  • Região Valle Central
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi
  • Olfativo Frutas vermelhas frescas, como framboesas e morangos, nuances com notas de baunilha e chocolate
  • Gustativo Bom corpo e acidez equilibrada, com taninos maduros, e um bom equilíbrio entre frutas e madeira em seu sabor posterior
  • Harmonização Medalhão de filé mignon com bacon, lasanha à bolonhesa e croquete de berinjela.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 4 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Viña Ventisquero
  • Viña Ventisquero

  • Ano de Fundação 2000
  • Enólogo responsável Felipe Tosso
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Safra
Hielo Sur Secano Valle Central 2020

Produto Indisponível

750.00 ml
Sommelier Wine:

Hielo Sur é inspirado nas geleiras da Patagônia, no extremo sul do Chile e do mundo. Nasceu da paixão, da curiosidade, da liberdade criativa, da vontade de correr riscos, da sede de inovação e de uma intensa exploração dos sentidos, nos trazendo a rainha das uvas tintas como protagonista desse corte inusitado com a delicada Cinsault. A breve passagem por carvalho amacia os taninos e agrega complexidade aromática ao blend.