Jiménez-Landi Sotorrondero D.O.P. Méntrida 2014 (750.00 ml)

Espanha

Varietal

Méntrida Sotorrondero D.O. é frutado, com taninos firmes, aveludado e de bom frescor. Nasce de vinhas velhas, com baixos rendimentos e frutas de excelente concentração de compostos aromáticos e de sabor, cultivadas na DO Méntrida, região ao centro da Espanha. Somadas às características únicas do seu terroir de origem, está a elaboração precisa e cuidadosa da Bodegas Jiménes Landi, fundamentando a qualidade deste exemplar encantador.

— Sommelier Wine

Produto Indisponível

Jiménez-Landi Sotorrondero D.O.P. Méntrida 2014

Safra 2014
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Tinto
Classificação Seco

Elaboração

Uva Garnacha (90%), Syrah (10%)
Teor Alcoólico 14.50% ABV
Amadurecimento 10 meses em barricas de carvalho francês de diversos usos.

Terroir

País Espanha
Região Méntrida

Sommelier Wine

Visual Coloração: Rubi.
Olfativo Frutas vermelhas maduras, com notas balsâmicas e nuances de couro.
Gustativo Frutado, com taninos firmes, aveludado e de bom frescor.
Harmonização Mignon em redução de balsâmico, costeleta de cordeiro com farofa úmida de nozes, costela com aipim, massa gratinada, cuscuz de legumes e batata rostie de queijo.

Serviço

Temperatura de Serviço 16 °C
Estimativa de Guarda 7 anos

Dica

Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola