La Verità Chianti Classico D.O.C.G Riserva 2018 (750.00 ml)
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Itália
Assemblage
A Cantina Sociale Colli Fiorentini Valvirginio está sediada em Montespertoli, na província de Florença, e é uma das mais importantes vinícolas cooperativas italianas, referência nacional em vinificação e sustentabilidade, bem como a maior produtora de Chianti do mundo. As colinas da região se beneficiam de um clima temperado com boas amplitudes térmicas, altitudes que variam de 150 a 400 m acima do nível do mar e solos muito heterogêneos e ricos em todos os microelementos necessários para o desenvolvimento saudável da videira, elementos extremamente favoráveis para uma excelente maturação das uvas, e para a criação de vinhos de muita força e caráter. A grande estrela deste exemplar é a Sangiovese, mundialmente conhecida por produzir vinhos exuberantes e gastronômicos. Ao lado da Merlot, ela compõe o La Verità, um Chianti Classico D.O.C.G. Riserva, assim nomeado por expressar toda a verdade do seu território através de uma garrafa. Seu amadurecimento por 24 meses em carvalho francês contribui para a maciez de seus taninos, além de lhe conferir estrutura, complexidade e longevidade. Premiações: 90 pontos 5StarWines (Vinitaly) e Bronze (Decanter).
— Sommelier WineDe R$ 299,90 por
R$ 282,24
Receba em até 3 dias após a confirmação de pagamento
- Safra 2018
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Sangiovese (80%), Merlot (20%)
- Teor Alcoólico 14.00% ABV
- Amadurecimento 24 meses em barricas de carvalho francês
- País Itália
- Região Chianti Classico
- Visual Coloração: Rubi brilhante
- Olfativo Aromas de frutas vermelhas, notas florais de violeta, com toque balsâmico e mineral
- Gustativo Expressivo, elegante, com taninos macios e longa persistência
- Harmonização Polenta mole com ragu de ossobuco, bisteca fiorentina, nhoque de abóbora com cogumelos na manteiga de sálvia
- Decantação 45
- Temperatura de Serviço 17 °C
- Estimativa de Guarda 8 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Cantina Sociale Colli Fiorentini
- Ano de Fundação
- Propriedade
- Produção anual
- Enólogo responsável
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La Verità Chianti Classico D.O.C.G Riserva 2018
A Cantina Sociale Colli Fiorentini Valvirginio está sediada em Montespertoli, na província de Florença, e é uma das mais importantes vinícolas cooperativas italianas, referência nacional em vinificação e sustentabilidade, bem como a maior produtora de Chianti do mundo. As colinas da região se beneficiam de um clima temperado com boas amplitudes térmicas, altitudes que variam de 150 a 400 m acima do nível do mar e solos muito heterogêneos e ricos em todos os microelementos necessários para o desenvolvimento saudável da videira, elementos extremamente favoráveis para uma excelente maturação das uvas, e para a criação de vinhos de muita força e caráter. A grande estrela deste exemplar é a Sangiovese, mundialmente conhecida por produzir vinhos exuberantes e gastronômicos. Ao lado da Merlot, ela compõe o La Verità, um Chianti Classico D.O.C.G. Riserva, assim nomeado por expressar toda a verdade do seu território através de uma garrafa. Seu amadurecimento por 24 meses em carvalho francês contribui para a maciez de seus taninos, além de lhe conferir estrutura, complexidade e longevidade. Premiações: 90 pontos 5StarWines (Vinitaly) e Bronze (Decanter).