Las Mercedes Ensamblaje 2021 (750.00 ml)
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Chile
Assemblage
Las Mercedes Ensamblaje é a exploração por equilíbrio e complexidade da premiada Bouchon Family Wines, vinícola que conquistou lugar especial na seleta lista da revista Wine & Spirits como uma das 10 vinícolas do mundo para serem observadas, única vinícola chilena presente nesta lista. Para a produção da linha Ensamblaje, são selecionadas em cada colheita lotes de vinhas e variedades que oferecem um elemento diferenciador para, assim, realizar o blend nas proporções corretas. Este tinto combina as uvas Cabernet Sauvingon, Cabernet Franc e Petit Verdot provenientes de vinhas plantadas em solos graníticos no Valle del Maule, Chile. O vinho teve uma guarda de doze meses em barricas de carvalho francês de 225 L antes de ser engarrafado, alcançando, assim, seu máximo potencial. Com perfeito equilíbrio entre fruta e madeira, esse rótulo expressa a qualidade e experiência da Bouchon Family Wines. Um vinho para surpreender os seus sentidos!
— Sommelier WineR$ 208,90
Receba em até 3 dias após a confirmação de pagamento
- Safra 2021
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Teor Alcoólico 14.00% ABV
- Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês de 225 L
- País Chile
- Região Valle del Maule
- Visual Coloração: Rubi profundo
- Olfativo Frutas pretas e vermelhas madoras, notas de grafite, especiarias e tabaco
- Gustativo Encorpado, complexo, frutado com nuances da barrica, grande volume na boca, suculento, elegante, taninos maduros e macios, bem equilibrado com final longo e persistente
- Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumandas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: cordeiro ao molho de vinho, bife ancho ao molho de chimichurri, risoto de funghi.
- Decantação 60
- Temperatura de Serviço 17 °C
- Estimativa de Guarda 10 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Bouchon Family Wines
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R$ 208,90
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Las Mercedes Ensamblaje 2021
Las Mercedes Ensamblaje é a exploração por equilíbrio e complexidade da premiada Bouchon Family Wines, vinícola que conquistou lugar especial na seleta lista da revista Wine & Spirits como uma das 10 vinícolas do mundo para serem observadas, única vinícola chilena presente nesta lista. Para a produção da linha Ensamblaje, são selecionadas em cada colheita lotes de vinhas e variedades que oferecem um elemento diferenciador para, assim, realizar o blend nas proporções corretas. Este tinto combina as uvas Cabernet Sauvingon, Cabernet Franc e Petit Verdot provenientes de vinhas plantadas em solos graníticos no Valle del Maule, Chile. O vinho teve uma guarda de doze meses em barricas de carvalho francês de 225 L antes de ser engarrafado, alcançando, assim, seu máximo potencial. Com perfeito equilíbrio entre fruta e madeira, esse rótulo expressa a qualidade e experiência da Bouchon Family Wines. Um vinho para surpreender os seus sentidos!