Skin é um vinho de caráter, muito caráter. O vinho foi fermentado e depois envelhecido por 12 meses com as cascas, em grandes ânforas de 700 litros, que acentuam a micro oxigenação e a complexidade, utilizando fermento nativo, sem aditivos, sem afinamento e sem filtrar. Skin tem uma ótima estrutura e um retrogosto salgado.