O Enólogo da Las Perdices, Juan Carlos Muñoz, tem como filosofia a produção que combina conhecimento técnico, o cuidado especial com a uva e o respeito pelo ambiente na elaboração dos vinhos que expressem a tipicidade e todo o potencial das uvas em seu terroir. Com vinhas localizadas a mais de mil metros de altitude, este Pinot Grigio de Las Perdices é um dos destaques entre os brancos da vinícola, reconhecida internacionalmente pela qualidade dos seus vinhos. Um exemplar leve, frutado, refrescante e com um estilo descomplicado que o torna excelente como aperitivo, ou acompanhando pratos mais leves. O vinho certo para acompanhar uma tarde ensolarada na beira da piscina!