Las Perdices Syrah Viognier 2022 (750.00 ml)
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Argentina
Assemblage
Exemplar elaborado pela renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. O blend Syrah-Viognier é uma parceria improvável, mas de grande sucesso que nasceu no norte do Vale do Rhône, França, e que tem tido cada vez mais êxito nos países do novo mundo. Las Perdices Syrah Viognier demonstra as características típicas dessas duas variedades que foram co-fermentadas para alcançar sinergia e complexidade, além de estabilizar a aportar um brilho a mais à cor final. Um projeto incrível da Viña Las Perdices que exalta o melhor das duas castas e transmite a autenticidade do terroir argentino. Um vinho redondo, suculento, com taninos macios, fácil de beber e com final longo e agradável. Um espetáculo!
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2022
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Syrah (93%), Viognier (7%)
- Teor Alcoólico 14.00% ABV
- Amadurecimento 6 meses em barricas de carvalho francês e americano
- País Argentina
- Região Mendoza
- Visual Coloração: Rubi médio
- Olfativo Frutas pretas como cereja e mirtilo, notas de especiarias, sutil damasco e pêssego
- Gustativo Corpo médio para encorpado, redondo e saboroso, bem estruturado, frutado, taninos maduros, final longo e refinado
- Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas ou defumadas, molhos à base de tomate ou especiarias, queijos duros. Dicas: carré de cordeiro com molho de hortelã e batatas, costelinha suína ao molho barbecue, cogumelo paris recheado com parmesão.
- Temperatura de Serviço 17 °C
- Estimativa de Guarda 6 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Viña Las Perdices
- Ano de Fundação 1952
- Propriedade 80 hectares
- Produção anual 30 mil garrafas
- Enólogo responsável Carlos Muñoz
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Produto Indisponível
Las Perdices Syrah Viognier 2022
Exemplar elaborado pela renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. O blend Syrah-Viognier é uma parceria improvável, mas de grande sucesso que nasceu no norte do Vale do Rhône, França, e que tem tido cada vez mais êxito nos países do novo mundo. Las Perdices Syrah Viognier demonstra as características típicas dessas duas variedades que foram co-fermentadas para alcançar sinergia e complexidade, além de estabilizar a aportar um brilho a mais à cor final. Um projeto incrível da Viña Las Perdices que exalta o melhor das duas castas e transmite a autenticidade do terroir argentino. Um vinho redondo, suculento, com taninos macios, fácil de beber e com final longo e agradável. Um espetáculo!