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Moments Red Blend 2022 (750.00 ml)

Moments Red Blend 2022
África do Sul

África do Sul

Tinto

Assemblage

Meerendal Wine Estate é uma vinícola familiar situada no Cabo Ocidental da África do Sul, a apenas 20 minutos da Cidade do Cabo. A propriedade abriga uma equipe dedicada de pessoas apaixonadas por produzir vinhos de elevada qualidade a partir das suas vinhas. Localizadas numa área única, de clima fresco, com solos férteis e predominantemente argilosos, uma variedade de elevações e orientações da paisagem, além da proximidade do oceano com ventos constantes e o clima mediterrânico, condições que tornam o terroir ideal para o cultivo e perfeito amadurecimento das uvas. Este exemplar traz uma combinação primorosa de Pinotage, Shiraz, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, num blend estruturado e elegante. O amadurecimento de 60% do vinho por 14 meses em carvalho, contribuiu para amaciar seus taninos e agregar complexidade de aromas e sabores. A união da tradição e inovação numa experiência surpreendente!

— Sommelier Wine
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Moments Red Blend 2022
  • Safra 2022
  • Conteúdo 750.00 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Pinotage (50%), Shiraz (32%), Cabernet Franc (9%), Cabernet Sauvignon (9%)
  • Teor Alcoólico 13.50% ABV
  • Amadurecimento 14 meses, sendo 60% em barricas de carvalho francês (20% novas e 80% segundo e terceiro uso), e 40% em tanques de aço inox
Terroir
  • País África do Sul
  • Região Cape Town
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi profundo
  • Olfativo Frutas pretas maduras como ameixas, amoras e cerejas com um toque de especiarias
  • Gustativo Encorpado, frutado com toques de especiarias, taninos macios, boa acidez, agradável frescor
  • Harmonização Filé mignon na crosta de ervas com aligot de batata, talharim à bolonhesa, cogumelos assados com cebola roxa.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 7 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Meerendal Wine Estate
  • Meerendal Wine Estate

  • Ano de Fundação
  • Propriedade
  • Produção anual
  • Enólogo responsável
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750.00 ml
Sommelier Wine:

Meerendal Wine Estate é uma vinícola familiar situada no Cabo Ocidental da África do Sul, a apenas 20 minutos da Cidade do Cabo. A propriedade abriga uma equipe dedicada de pessoas apaixonadas por produzir vinhos de elevada qualidade a partir das suas vinhas. Localizadas numa área única, de clima fresco, com solos férteis e predominantemente argilosos, uma variedade de elevações e orientações da paisagem, além da proximidade do oceano com ventos constantes e o clima mediterrânico, condições que tornam o terroir ideal para o cultivo e perfeito amadurecimento das uvas. Este exemplar traz uma combinação primorosa de Pinotage, Shiraz, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, num blend estruturado e elegante. O amadurecimento de 60% do vinho por 14 meses em carvalho, contribuiu para amaciar seus taninos e agregar complexidade de aromas e sabores. A união da tradição e inovação numa experiência surpreendente!