Montado Branco 2021 (750.00 ml)
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Espanha
Assemblage
Montado Branco é um blend das uvas Verdejo e Chardonnay de Toledo, uma antiga cidade localizada em uma colina sobre as planícies de Castilla-La Mancha, no centro da Espanha, que tem como objetivo capturar a essência da uva em seu vinho, proporcionando, assim, um exemplar que expresse as características naturais das uvas e do seu terroir. As uvas foram colhidas a noite para garantir o frescor, teve maceração à baixas temperaturas, o mosto passou por fermentação malolática, tudo para deixar o vinho com uma característica mais cremosa no paladar, além, claro, de manter nas notas frutadas e preservar o seu frescor!
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2021
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Branco
- Classificação Seco
- Uva Verdejo, Chardonnay
- Teor Alcoólico 12.50% ABV
- Amadurecimento Mínimo de 2 meses em contato com suas lias.
- País Espanha
- Região Castilla La Mancha
- Visual Coloração: Amarelo-claro com reflexos esverdeados
- Olfativo Flores brancas, frutas cítricas, limão, abacaxi, toque herbáceo
- Gustativo Vinho jovem, frutado, untuoso, acidez média para alta, agradável frescor, final persistente
- Harmonização Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos cítricos ou à base de manteiga, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: filé de peixe com fritas, frango empanado, nhoque ao molho branco.
- Temperatura de Serviço 8 °C
- Estimativa de Guarda 3 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Finca Constancia
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Produto Indisponível
Montado Branco 2021
Montado Branco é um blend das uvas Verdejo e Chardonnay de Toledo, uma antiga cidade localizada em uma colina sobre as planícies de Castilla-La Mancha, no centro da Espanha, que tem como objetivo capturar a essência da uva em seu vinho, proporcionando, assim, um exemplar que expresse as características naturais das uvas e do seu terroir. As uvas foram colhidas a noite para garantir o frescor, teve maceração à baixas temperaturas, o mosto passou por fermentação malolática, tudo para deixar o vinho com uma característica mais cremosa no paladar, além, claro, de manter nas notas frutadas e preservar o seu frescor!