Monte da Vigia Escolha Vinho Regional Alentejano 2020 (750.00 ml)
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Portugal
Varietal
Em 2015, o Grupo Parras avançou, adquirindo 230 hectares circundantes à Barragem da Vigia. Ali, em solos de xisto e com disponibilidade de água (fator determinante no Alentejo de hoje) foi construída da raiz a Vinha da Vigia, exclusivamente com variedades tintas, entre castas clássicas do Alentejo, que passou a fazer parte integrante do projeto da Herdade da Candeeira, vinícola super tradicional do grupo. Na região, é apelidado de Monte a propriedade rural, mais ou menos extensa, e respectivas instalações, termo que resulta no nome da linha, a Quinta da Vigia, com a proposta de ofertar ao mercado, vinhos de castas antigas com uma reinterpretação moderna. O exemplar Escolha traz uma casta pouco comum em varietais, a Petite Syrah, escolhida por ter se adaptado com excelência ao terroir alentejano, com breve passagem por carvalho, que agrega complexidade de aromas e sabores, além de amaciar os taninos vibrantes. Um retrato do Alentejo que merece destaque!
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2020
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Petite Syrah
- Teor Alcoólico 14.00% ABV
- Amadurecimento 8 meses em barricas de carvalho
- País Portugal
- Região Alentejo
- Visual Coloração: Rubi brilhante
- Olfativo Aromas florais de lavanda e esteva, ameixas pretas e um toque de pimenta
- Gustativo Estruturalmente intenso e com uma profundidade bem marcada, agradável e persistente
- Harmonização Entrecosto de porco (costelinha de porco) frito com migas à alentejana, feijoada à alentejana, tomatada à alentejana.
- Temperatura de Serviço 17 °C
- Estimativa de Guarda 8 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Parras Wine
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Produto Indisponível
Monte da Vigia Escolha Vinho Regional Alentejano 2020
Em 2015, o Grupo Parras avançou, adquirindo 230 hectares circundantes à Barragem da Vigia. Ali, em solos de xisto e com disponibilidade de água (fator determinante no Alentejo de hoje) foi construída da raiz a Vinha da Vigia, exclusivamente com variedades tintas, entre castas clássicas do Alentejo, que passou a fazer parte integrante do projeto da Herdade da Candeeira, vinícola super tradicional do grupo. Na região, é apelidado de Monte a propriedade rural, mais ou menos extensa, e respectivas instalações, termo que resulta no nome da linha, a Quinta da Vigia, com a proposta de ofertar ao mercado, vinhos de castas antigas com uma reinterpretação moderna. O exemplar Escolha traz uma casta pouco comum em varietais, a Petite Syrah, escolhida por ter se adaptado com excelência ao terroir alentejano, com breve passagem por carvalho, que agrega complexidade de aromas e sabores, além de amaciar os taninos vibrantes. Um retrato do Alentejo que merece destaque!