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Montes Alpha D.O. Valle de Colchagua Carménère 2021 (750.00 ml)

Montes Alpha D.O. Valle de Colchagua Carménère 2021
Chile

Chile

Tinto

Assemblage

Os vinhedos que produzem o incrível vinho Alpha Carmenère estão localizados em duas áreas muito importantes da o vale de Colchagua: Apalta e Marchigüe.O terreno de Apalta é diversificado, com algumas áreas fortemente influenciadas pelo rio Tinguiririca, e outros pela água da chuva e material erodido da encosta da montanha acima. Marchigüe é mais plano, com colinas mais suaves. Utilizando a colheita manual temos um vinho com cor e concentração extraordinária, taninos ricos e aromas pronunciados. Junto ao seu tempo em barricas de carvalho francês temos como resultado um vinho incrível que vai te surpreender em seu sabor e estrutura.

— Sommelier Wine

Produto Indisponível

Montes Alpha D.O. Valle de Colchagua Carménère 2021
  • Safra 2021
  • Conteúdo 750.00 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva 90% Carmenère, 10% Cabernet Sauvignon.
  • Teor Alcoólico 14.50% ABV
  • Amadurecimento 55% do vinho envelheceu 12 meses em barris de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso.
Terroir
  • País Chile
  • Região Valle de Colchagua
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi intenso
  • Olfativo Aromas de frutas negras maduras como ameixa , mirtilio e amora. Notas de pimentas negras e noz moscada.
  • Gustativo Estruturado, equilibrado com taninos macios e com longo final em boca
  • Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Mongolian Beef, costela de porco na panela de pressão e ravióli de cogumelos.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 18 °C
  • Estimativa de Guarda 8 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Montes Wines
  • Montes Wines

  • Ano de Fundação
  • Propriedade
  • Produção anual
  • Enólogo responsável
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Safra
Montes Alpha D.O. Valle de Colchagua Carménère 2021

Produto Indisponível

750.00 ml
Sommelier Wine:

Os vinhedos que produzem o incrível vinho Alpha Carmenère estão localizados em duas áreas muito importantes da o vale de Colchagua: Apalta e Marchigüe.O terreno de Apalta é diversificado, com algumas áreas fortemente influenciadas pelo rio Tinguiririca, e outros pela água da chuva e material erodido da encosta da montanha acima. Marchigüe é mais plano, com colinas mais suaves. Utilizando a colheita manual temos um vinho com cor e concentração extraordinária, taninos ricos e aromas pronunciados. Junto ao seu tempo em barricas de carvalho francês temos como resultado um vinho incrível que vai te surpreender em seu sabor e estrutura.