Montes Alpha D.O. Valle de Colchagua Carménère 2021 (750.00 ml)
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Chile
Assemblage
Os vinhedos que produzem o incrível vinho Alpha Carmenère estão localizados em duas áreas muito importantes da o vale de Colchagua: Apalta e Marchigüe.O terreno de Apalta é diversificado, com algumas áreas fortemente influenciadas pelo rio Tinguiririca, e outros pela água da chuva e material erodido da encosta da montanha acima. Marchigüe é mais plano, com colinas mais suaves. Utilizando a colheita manual temos um vinho com cor e concentração extraordinária, taninos ricos e aromas pronunciados. Junto ao seu tempo em barricas de carvalho francês temos como resultado um vinho incrível que vai te surpreender em seu sabor e estrutura.
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2021
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva 90% Carmenère, 10% Cabernet Sauvignon.
- Teor Alcoólico 14.50% ABV
- Amadurecimento 55% do vinho envelheceu 12 meses em barris de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso.
- País Chile
- Região Valle de Colchagua
- Visual Coloração: Rubi intenso
- Olfativo Aromas de frutas negras maduras como ameixa , mirtilio e amora. Notas de pimentas negras e noz moscada.
- Gustativo Estruturado, equilibrado com taninos macios e com longo final em boca
- Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Mongolian Beef, costela de porco na panela de pressão e ravióli de cogumelos.
- Temperatura de Serviço 18 °C
- Estimativa de Guarda 8 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Montes Wines
- Ano de Fundação
- Propriedade
- Produção anual
- Enólogo responsável
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Produto Indisponível
Montes Alpha D.O. Valle de Colchagua Carménère 2021
Os vinhedos que produzem o incrível vinho Alpha Carmenère estão localizados em duas áreas muito importantes da o vale de Colchagua: Apalta e Marchigüe.O terreno de Apalta é diversificado, com algumas áreas fortemente influenciadas pelo rio Tinguiririca, e outros pela água da chuva e material erodido da encosta da montanha acima. Marchigüe é mais plano, com colinas mais suaves. Utilizando a colheita manual temos um vinho com cor e concentração extraordinária, taninos ricos e aromas pronunciados. Junto ao seu tempo em barricas de carvalho francês temos como resultado um vinho incrível que vai te surpreender em seu sabor e estrutura.