Montes Alpha D.O. Valle de Colchagua Malbec 2021 (750.00 ml)
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Chile
Assemblage
Montes Alpha, o vinho pioneiro que abriu caminho para todos os outros vinhos premium do Chile. Permanece o número 1 no nicho de vinhos premium chilenos, tendo já há muito provado nossa credibilidade como produtores de vinho de nível mundial. Os vinhos Alpha receberam os títulos de 'Top Scoring' e 'Best Value' da influente revista Wine Spectator: um belo feito para os vinhos chilenos nessa categoria de preços. Aromas de frutas vermelhas frescas como morango e cereja predominam no nariz com um leve toque de ameixa vermelha. Notas florais acentuam o frescor do seu caráter com perfume de flores selvagens e violetas. Temperos adocicados como o anis aparecem sobre um fundo de leves aromas de baunilha e geleia. A doce sensação é repetida no palato com taninos surpreendentemente macios e redondos que dão estrutura e um tremendo volume. Uma acidez natural muito bem equilibrada faz desse vinho um Malbec elegante e viçoso com um marcante final de boca que permanece longamente no paladar.
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2021
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Malbec 95%, Cabernet Sauvignon 5%.
- Teor Alcoólico 14.50% ABV
- Amadurecimento 50% do vinho passou 12 meses em barricas de carvalho francês em sua primeira, segunda e terceira utilização.
- País Chile
- Região Valle de Colchagua
- Visual Coloração: Rubi intenso
- Olfativo Aromas de frutas vermelhas frescas como morango e cereja com leve toque de ameixa vermelha. Notas florais e de temperos adocicados como o anis. Leves aromas de baunilha e geleia.
- Gustativo Estruturado, taninos macios e redondos, acidez natural equilibrada. Um vinho elegante e com final longo em boca.
- Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: filé ao molho madeira, costelinha suína ao molho barbecue, espaguete à putanesca, nhoque de abóbora com cogumelos na manteiga de sálvia.
- Decantação 30 minutos
- Temperatura de Serviço 18 °C
- Estimativa de Guarda 10 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Montes Wines
- Ano de Fundação
- Propriedade
- Produção anual
- Enólogo responsável
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Produto Indisponível
Montes Alpha D.O. Valle de Colchagua Malbec 2021
Montes Alpha, o vinho pioneiro que abriu caminho para todos os outros vinhos premium do Chile. Permanece o número 1 no nicho de vinhos premium chilenos, tendo já há muito provado nossa credibilidade como produtores de vinho de nível mundial. Os vinhos Alpha receberam os títulos de 'Top Scoring' e 'Best Value' da influente revista Wine Spectator: um belo feito para os vinhos chilenos nessa categoria de preços. Aromas de frutas vermelhas frescas como morango e cereja predominam no nariz com um leve toque de ameixa vermelha. Notas florais acentuam o frescor do seu caráter com perfume de flores selvagens e violetas. Temperos adocicados como o anis aparecem sobre um fundo de leves aromas de baunilha e geleia. A doce sensação é repetida no palato com taninos surpreendentemente macios e redondos que dão estrutura e um tremendo volume. Uma acidez natural muito bem equilibrada faz desse vinho um Malbec elegante e viçoso com um marcante final de boca que permanece longamente no paladar.