Montes Alpha Special Cuvée Valle de Colchagua Cabernet Sauvignon 2020 (750.00 ml)
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Chile
Assemblage
O Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Pinot Noir e Chardonnay são um novo marco que nasceu de um desafio auto imposto pela equipe de viticultores e vinicultores, chefiada por Aurelio Montes, de elevar o padrão de qualidade, criando uma nova geração de vinhos premium superiores ao Montes Alpha. Temos um incrível exemplar elaborado a partir da uva Cabernet Sauvignon cultivadas no Valle del Colchagua no Chile, Syrah e Carménère. Ele possuí potente aroma de frutas maduras como a framboesa, o mirtilo e a ameixa. No paladar é muito bem equilibrado com taninos maduros, volume generoso e um final de boca longo e persistente.
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2020
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Cabernet Sauvignon 85%, Syrah 10%, Carmenère 5%.
- Teor Alcoólico 14.50% ABV
- Amadurecimento 65% do vinho foi envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês em sua primeira, segunda e terceira utilização.
- País Chile
- Região Valle de Colchagua
- Visual Coloração: Rubi intenso
- Olfativo Aroma de frutas maduras como a framboesa, o mirtilo e a ameixa.
- Gustativo Equilibrado com taninos maduros, estruturado e um final de boca longo e persistente.
- Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: bife ancho na parrilha, mignon com crosta de mostarda, costeleta de cordeiro com risoto de parmesão, risoto de funghi.
- Decantação 30 minutos
- Temperatura de Serviço 18 °C
- Estimativa de Guarda 8 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Montes Wines
- Ano de Fundação
- Propriedade
- Produção anual
- Enólogo responsável
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Produto Indisponível
Montes Alpha Special Cuvée Valle de Colchagua Cabernet Sauvignon 2020
O Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Pinot Noir e Chardonnay são um novo marco que nasceu de um desafio auto imposto pela equipe de viticultores e vinicultores, chefiada por Aurelio Montes, de elevar o padrão de qualidade, criando uma nova geração de vinhos premium superiores ao Montes Alpha. Temos um incrível exemplar elaborado a partir da uva Cabernet Sauvignon cultivadas no Valle del Colchagua no Chile, Syrah e Carménère. Ele possuí potente aroma de frutas maduras como a framboesa, o mirtilo e a ameixa. No paladar é muito bem equilibrado com taninos maduros, volume generoso e um final de boca longo e persistente.