Buscando sempre ir mais longe, dessa vez, quiseram ir mais alto e além da sabedoria para voar. Sabendo que são necessárias duas asas para isso, o nome do vinho é uma analogia incrível. Um voo criativo de duas gerações, nosso fundador, Aurelio Montes e seu filho, Aurelio montes, realizam esse voo criativo que dá vida a um carménère único. Este vinho apresenta uma cor de rubi profundo com tons violáceos, muito característicos do Carménère. O olfativo mostra grande intensidade, com aromas de frutas pretas como amoras e mirtilos, acompanhados de agradáveis ??notas de especiarias como pimentão e pimenta preta, que juntamente com os aromas doces da barrica francesa nos dão um vinho de grande complexidade. Na boca sente-se como um vinho redondo, equilibrado e poderoso. Final longo e agradável. Este exemplar recebeu 95 pontos na ALISTAIR COOPER MW. Uma verdadeira experiência.