Osadia de Crear Family Selection Red Blend 2021 (750.00 ml)
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Argentina
Assemblage
O projeto Osadía de Crear nasce do trabalho em família. Mãe e filha juntas, inspiradas nas harmonizações do restaurante da vinícola, que leva o mesmo nome do projeto, elaboram vinhos que expressam a ousadia incansável de criar que percorre a tradição familiar. A safra de 2021 foi longa e fria, uma colheita muito particular, que resultou em vinhos frescos e delicados, com acidez em harmonia com o álcool e fáceis de beber quando jovens, mas também com excelente potencial de envelhecimento. Aqui a emblemática Malbec se junta a Cabernet Sauvignon e a Syrah para elaborar um vinho expressivo e marcante no paladar.
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2021
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Uva Malbec (60%), Cabernet Sauvignon (25%), Syrah (15%)
- Teor Alcoólico 14.00% ABV
- Amadurecimento 6 meses em carvalho francês
- País Argentina
- Região Mendoza
- Visual Coloração: Rubi intenso
- Olfativo Aromas de violetas, cerejas maduras, mocha e especiarias
- Gustativo Taninos suculentos, acidez equilibrada, com boa persistência
- Harmonização Carne de panela com batata, talharim ao ragu de carne, quibe de berinjela defumada com especiarias
- Temperatura de Serviço 16 °C
- Estimativa de Guarda 5 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Susana Balbo Wines
- Ano de Fundação 1999
- Propriedade 78 hectares
- Produção anual 210 mil caixas de vinho
- Enólogo responsável Susana Balbo
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Produto Indisponível
Osadia de Crear Family Selection Red Blend 2021
O projeto Osadía de Crear nasce do trabalho em família. Mãe e filha juntas, inspiradas nas harmonizações do restaurante da vinícola, que leva o mesmo nome do projeto, elaboram vinhos que expressam a ousadia incansável de criar que percorre a tradição familiar. A safra de 2021 foi longa e fria, uma colheita muito particular, que resultou em vinhos frescos e delicados, com acidez em harmonia com o álcool e fáceis de beber quando jovens, mas também com excelente potencial de envelhecimento. Aqui a emblemática Malbec se junta a Cabernet Sauvignon e a Syrah para elaborar um vinho expressivo e marcante no paladar.