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Partridge Selección de Barricas Blend 2019 (750.00 ml)

Partridge Selección de Barricas Blend 2019
Argentina

Argentina

Tinto

Assemblage

Partridge Selección de Barricas Blend é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Um blend intenso das uvas Ancellotta, Petit Verdot e Malbec que ficou 15 meses em barricas novas de carvalho francês (70%) e americano (30%) e depois mais 12 meses em garrafas para agregar maior complexidade, corpo, estrutura e arredondar os taninos. A Malbec contribui com sua intensidade de cor e aromas florais, a Petit Verdot traz personalidade e intensidade, já a Ancellotta adiciona estrutura e longevidade. Um exemplar que encanta com seu buquê aromático e presença no paladar!

— Sommelier Wine
39% de desconto

De R$ 259,90 por

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Partridge Selección de Barricas Blend 2019
  • Safra 2019
  • Conteúdo 750.00 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Malbec, Petit Verdot, Ancellotta
  • Teor Alcoólico 14.00% ABV
  • Amadurecimento 15 meses em barricas novas de carvalho francês (70%) e americano (30%), mais 12 meses em garrafa
Terroir
  • País Argentina
  • Região Mendoza
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi profundo com reflexos violáceos
  • Olfativo Frutas vermelhas, especiarias, violeta, ameixa seca, tabaco, chocolate, baunilha
  • Gustativo Corpo de médio para encorpado, intenso, bem estruturado, frutado com toques de especiarias e nuances da barrica, taninos presentes e macios, acidez média para alta, final longo
  • Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: bife de chorizo e batatas, ossobuco ao vinho tinto, moussaka vegetariana.
Serviço
  • Decantação 45
  • Temperatura de Serviço 17 °C
  • Estimativa de Guarda 8 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Viña Las Perdices
  • Viña Las Perdices

  • Ano de Fundação 1952
  • Propriedade 80 hectares
  • Produção anual 30 mil garrafas
  • Enólogo responsável Carlos Muñoz
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750.00 ml
Sommelier Wine:

Partridge Selección de Barricas Blend é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Um blend intenso das uvas Ancellotta, Petit Verdot e Malbec que ficou 15 meses em barricas novas de carvalho francês (70%) e americano (30%) e depois mais 12 meses em garrafas para agregar maior complexidade, corpo, estrutura e arredondar os taninos. A Malbec contribui com sua intensidade de cor e aromas florais, a Petit Verdot traz personalidade e intensidade, já a Ancellotta adiciona estrutura e longevidade. Um exemplar que encanta com seu buquê aromático e presença no paladar!