Pérez Cruz C+M D.O. Valle del Maipo Andes Carménère Malbec 2019 (750.00 ml)
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Chile
Assemblage
Esse vinho traz um assemblage fora do comum, que mescla a Carménère com a Malbec. Ousado e repleto de personalidade, esse rótulo além de expressar as características do terroir do Valle del Maipo e das uvas que o compõe, também destaca a experiência da Perez Cruz, uma vinícola chilena inovadora. E Inclusive é vegano!
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2019
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Carménère (50.00%), Malbec (50.00%)
- Teor Alcoólico 14.00% ABV
- Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho (60%) americano e (40%) francês.
- País Chile
- Região Valle del Maipo
- Olfativo Frutas negras, frutas vermelhas, especiarias, amadeirado, herbáceo
- Gustativo Médio corpo, boa acidez, taninos macios
- Harmonização Fraldinha assada com crosta de purê de batata, linguine com ragu de linguiça calabresa, paella caipira, quiche Lorraine, tomates assados recheados de ricota com pão italiano e ervas, queijos semiduros.
- Temperatura de Serviço 15 °C
- Estimativa de Guarda 6 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Pérez Cruz
- Ano de Fundação 1993
- Propriedade 160 hectares
- Produção anual 60 mil caixas de vinhos
- Enólogo responsável German Lyon
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Produto Indisponível
Pérez Cruz C+M D.O. Valle del Maipo Andes Carménère Malbec 2019
Esse vinho traz um assemblage fora do comum, que mescla a Carménère com a Malbec. Ousado e repleto de personalidade, esse rótulo além de expressar as características do terroir do Valle del Maipo e das uvas que o compõe, também destaca a experiência da Perez Cruz, uma vinícola chilena inovadora. E Inclusive é vegano!