Perez Cruz Gran Reserva D.O. Maipo Andes Cabernet Sauvignon 2021 (750.00 ml)
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Chile
Assemblage
Viña Pérez Cruz é especializada e mundialmente conhecida pela produção de Cabernet Sauvignon de alta qualidade que refletem o caráter e a identidade do Vale do Maipo, região aos pés da Cordilheira dos Andes. Elaborado com uvas provenientes do vinhedo do Fundo Liguai, um micro terroir privilegiado na margem sul do Vale do Maipo, este exemplar reflete os elementos singulares e únicos da região, onde o clima mediterrâneo com verões secos, de grande luminosidade e amplitude térmica, somadas às tardes frescas durante todo ano e ao solo argiloso rico em minerais, tornam-se perfeitos para a produção de vinhos tintos de grande qualidade. Cada garrafa é produzida e engarrafada na origem, garantindo, assim, uma consistência única em cada um dos vinhos. Produzido com uvas cuidadosamente selecionadas, este vinho é um típico Cabernet Sauvignon do Vale do Maipo, que reflete muito bem a tipicidade do local, com notas de frutas vermelhas maduras, pimenta preta, baunilha, frutos secos e uma nota clássica de aromas a ervas finas como louro. A pequena porcentagem de Carménère e Petit Verdot é para trazer maior estrutura e personalidade ao vinho. Viña Pérez Cruz é certificada em padrões de qualidade e ambientais, participando ativamente de projetos que favorecem o desenvolvimento sustentável dos vinhedos e habitantes da área.
— Sommelier WineDe R$ 134,90 por
R$ 111,65
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- Safra 2021
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Cabernet Sauvignon (92%), Carménère (4%), Petit Verdot (4%)
- Teor Alcoólico 14.00% ABV
- Amadurecimento 12 meses em barricas, sendo 60% americana e 40% francesa
- País Chile
- Região Valle del Maipo
- Visual Coloração: Rubi profundo
- Olfativo Frutas vermelhas maduras, frutas secas, especiarias como pimenta preta, baunilha, ervas finas como louro
- Gustativo Corpo médio para encorpado, bem estruturado, frutado com nuances de especiarias, taninos presentes e maduros, acidez média, final longo
- Decantação 25 minutos
- Temperatura de Serviço 16 °C
- Estimativa de Guarda 6 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Pérez Cruz
- Ano de Fundação 1993
- Propriedade 160 hectares
- Produção anual 60 mil caixas de vinhos
- Enólogo responsável German Lyon
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Perez Cruz Gran Reserva D.O. Maipo Andes Cabernet Sauvignon 2021
Viña Pérez Cruz é especializada e mundialmente conhecida pela produção de Cabernet Sauvignon de alta qualidade que refletem o caráter e a identidade do Vale do Maipo, região aos pés da Cordilheira dos Andes. Elaborado com uvas provenientes do vinhedo do Fundo Liguai, um micro terroir privilegiado na margem sul do Vale do Maipo, este exemplar reflete os elementos singulares e únicos da região, onde o clima mediterrâneo com verões secos, de grande luminosidade e amplitude térmica, somadas às tardes frescas durante todo ano e ao solo argiloso rico em minerais, tornam-se perfeitos para a produção de vinhos tintos de grande qualidade. Cada garrafa é produzida e engarrafada na origem, garantindo, assim, uma consistência única em cada um dos vinhos. Produzido com uvas cuidadosamente selecionadas, este vinho é um típico Cabernet Sauvignon do Vale do Maipo, que reflete muito bem a tipicidade do local, com notas de frutas vermelhas maduras, pimenta preta, baunilha, frutos secos e uma nota clássica de aromas a ervas finas como louro. A pequena porcentagem de Carménère e Petit Verdot é para trazer maior estrutura e personalidade ao vinho. Viña Pérez Cruz é certificada em padrões de qualidade e ambientais, participando ativamente de projetos que favorecem o desenvolvimento sustentável dos vinhedos e habitantes da área.