Pérez Cruz Limited Edition D.O. Maipo Andes Cot (Malbec) 2021 (750.00 ml)
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Chile
Varietal
Um Malbec chileno refinado que, no rótulo, traz a palavra Cot, outro nome dessa uva. Este tinto com aromas de cereja fresca e groselha, sobre nuances florais e de especiarias, que em boca apresenta-se encorpado, macio e fresco, é elaborado pela respeitada vinícola Pérez Cruz, a qual alia a qualidade de seus vinhedos a uma vinificação que equilibra com perfeição praticas tradicionais e moderna tecnologia. Esse tinto poderoso mostra o caráter inconfundível dos vinhos do Alto Maipo. Recebeu 91 pontos no Descorchados.
— Sommelier Wine-
91.00
PONTOS
DESCORCHADOS
Produto Indisponível
- Safra 2021
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Malbec (95%), Macabeo (5%)
- Teor Alcoólico 14.00% ABV
- Amadurecimento 14 meses em barricas francesas (50% novas e 50% usadas)
- País Chile
- Região Valle del Maipo
- Visual Coloração: Rubi intenso
- Olfativo Cereja fresca, groselha, floral, especiarias
- Gustativo Encorpado, fresco, taninos macios, frutado, amadeirado, boa persistência
- Harmonização Bife de chorizo grelhado com batatas chips, baião de dois, joelho de porco defumado, calzone de linguiça toscana, risoto de funghi secchi, e queijos duros.
- Decantação 20 minutos
- Temperatura de Serviço 16 °C
- Estimativa de Guarda 7 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Pérez Cruz
- Ano de Fundação 1993
- Propriedade 160 hectares
- Produção anual 60 mil caixas de vinhos
- Enólogo responsável German Lyon
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Produto Indisponível
Pérez Cruz Limited Edition D.O. Maipo Andes Cot (Malbec) 2021
Um Malbec chileno refinado que, no rótulo, traz a palavra Cot, outro nome dessa uva. Este tinto com aromas de cereja fresca e groselha, sobre nuances florais e de especiarias, que em boca apresenta-se encorpado, macio e fresco, é elaborado pela respeitada vinícola Pérez Cruz, a qual alia a qualidade de seus vinhedos a uma vinificação que equilibra com perfeição praticas tradicionais e moderna tecnologia. Esse tinto poderoso mostra o caráter inconfundível dos vinhos do Alto Maipo. Recebeu 91 pontos no Descorchados.