Perez Cruz Reserva D.O Maipo Andes Cabernet Sauvignon 2019 (750.00 ml)
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Chile
Assemblage
Esse rótulo integra a linha Reserva da vinícola Pérez Cruz e traz a tipicidade da Cabernet Sauvignon cultivada no Valle del Maipo, variedade de origem francesa com excelente adaptação nos mais diversos terroirs. Exemplar com envolvente complexidade em aromas e sabores, bem estruturado e marcante no paladar. Surpreendente, este vinho também é apropriado para veganos!
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2019
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Cabernet Sauvignon (90%), Carménère (7%), Petit Verdot (3%)
- Teor Alcoólico 13.50% ABV
- Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho, sendo 60% americanas e 40% francesas
- País Chile
- Região Valle del Maipo
- Visual Coloração: Rubi
- Olfativo Frutas vermelhas, herbáceo, especiarias, amadeirado
- Gustativo Corpo médio para encorpado, frutado, taninos presentes, acidez média com bom frescor, final longo e agradável
- Harmonização Um vinho com corpo médio para encorpado e taninos presentes, aposte em pratos mais estruturados. Dicas: risoto de filé-mignon, contrafilé na brasa, lasanha de berinjela com queijo.
- Decantação 20 minutos
- Temperatura de Serviço 17 °C
- Estimativa de Guarda 6 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Pérez Cruz
- Ano de Fundação 1993
- Propriedade 160 hectares
- Produção anual 60 mil caixas de vinhos
- Enólogo responsável German Lyon
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Produto Indisponível
Perez Cruz Reserva D.O Maipo Andes Cabernet Sauvignon 2019
Esse rótulo integra a linha Reserva da vinícola Pérez Cruz e traz a tipicidade da Cabernet Sauvignon cultivada no Valle del Maipo, variedade de origem francesa com excelente adaptação nos mais diversos terroirs. Exemplar com envolvente complexidade em aromas e sabores, bem estruturado e marcante no paladar. Surpreendente, este vinho também é apropriado para veganos!