Peter Lehmann The Barossan Barossa Valley Shiraz 2020 (750.00 ml)
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Austrália
Varietal
Peter Lehmann era membro da Ordem da Austrália, membro fundador dos Barões do Barossa e uma lenda do vinho australiano. A sua contribuição para a indústria como um todo foi reconhecida em 2009 com o International Wine Challenge Lifetime Achievement Award. Natural de Angossa em Barossa. Em 1947 começou sua trajetória como aprendiz de enólogo e em 1959 assume o papel de enólogo e gerente em uma vinícola de Barossa Valley. Após uma crise em 1977, Peter levanta finanças e em 1979 constrói sua vinícola, que passa a ser chamada de Peter Lehmann Wines em 1982. Seu primeiro Shiraz fica pronto em 87 e no ano seguinte tem 6 vezes seus vinhos nomeados no Top 100 da American Wine Spectator e em 2017 tem um de seus vinhos como o número 2 do mundo no Syrah du Monde Competition. O Peter Lehmann The Barossan Shiraz traz a máxima expressão de seu terroir, com belíssima estrutura, apresenta aromas de frutas vermelhas e negras, cassis, ameixas e passas de cranberry se unem a nuances especiadas de pimenta vermelha, funcho e anis estrelado, sob um fundo de chocolate amargo e baunilha. Em boca sua grande estrutura é equilibrado pela acidez e taninos muito presentes mas redondos e seu longo e marcante final. Incrível e único.
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2020
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Meio Seco
- Uva Shiraz
- Teor Alcoólico 14.50% ABV
- Amadurecimento Estagio em barricas de carvalho americano de 300 litros, sendo 25% delas novas por 12 meses
- País Austrália
- Região Barossa Valley
- Visual Coloração: Vermelho purpura intenso
- Olfativo aromas de frutas vermelhas e negras, cassis, ameixas e passas de cranberry se unem a nuances especiadas de pimenta vermelha, funcho e anis estrelado, sob um fundo de chocolate amargo e baunilha.
- Gustativo Em boca sua grande estrutura é equilibrado pela acidez e taninos muito presentes mas redondos e seu longo e marcante final.
- Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Churrasco na parrilla com molho de ervas, polenta mole com ragu de ossobuco, quibe assado de berinjela defumada com queijo.
- Temperatura de Serviço 16 °C
- Estimativa de Guarda 6 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Peter Lehmann The Barossan Barossa Valley Shiraz 2020
Peter Lehmann era membro da Ordem da Austrália, membro fundador dos Barões do Barossa e uma lenda do vinho australiano. A sua contribuição para a indústria como um todo foi reconhecida em 2009 com o International Wine Challenge Lifetime Achievement Award. Natural de Angossa em Barossa. Em 1947 começou sua trajetória como aprendiz de enólogo e em 1959 assume o papel de enólogo e gerente em uma vinícola de Barossa Valley. Após uma crise em 1977, Peter levanta finanças e em 1979 constrói sua vinícola, que passa a ser chamada de Peter Lehmann Wines em 1982. Seu primeiro Shiraz fica pronto em 87 e no ano seguinte tem 6 vezes seus vinhos nomeados no Top 100 da American Wine Spectator e em 2017 tem um de seus vinhos como o número 2 do mundo no Syrah du Monde Competition. O Peter Lehmann The Barossan Shiraz traz a máxima expressão de seu terroir, com belíssima estrutura, apresenta aromas de frutas vermelhas e negras, cassis, ameixas e passas de cranberry se unem a nuances especiadas de pimenta vermelha, funcho e anis estrelado, sob um fundo de chocolate amargo e baunilha. Em boca sua grande estrutura é equilibrado pela acidez e taninos muito presentes mas redondos e seu longo e marcante final. Incrível e único.