Pinhal da Torre Protagonista 2017 (750.00 ml)
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Portugal
Assemblage
A vinícola Pinhal da Torre tem tradição, pureza, elegância, personalidade e sustentabilidade, o que a torna referência na produção de vinhos de excelência na D.O.C. Tejo, Portugal. Combina métodos tradicionais e novas tecnologias com a experiência acumulada ao longo de gerações para dar vida a vinhos diferenciados e elegantes que refletem a excelência da região ribatejana, unindo autenticidade, sustentabilidade e conhecimento do terroir. Pinhal da Torre Protagonista dá jus ao nome, é um verdadeiro protagonista! Com seleção das uvas de maior qualidade, teve sua fermentação em cubas de cimento com controle de temperatura seguido por amadurecimento em barricas de carvalho francês durante 38 meses, posteriormente, estagiou por mais dois anos em garrafa antes de ser comercializado. Exemplar intenso, encorpado, bem estruturado, muito elegante, complexo e com grande vivacidade. Vinho com bom potencial de guarda. Aproveite cada gole desse espetáculo!
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2017
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Syrah (60%), Alicante Bouschet (20%), Touriga Franca (20%)
- Teor Alcoólico 13.90% ABV
- Amadurecimento 38 meses em barricas de carvalho francês. Depois, ficou mais 2 anos em garrafa antes de ser comercializado
- País Portugal
- Região Tejo
- Visual Coloração: Rubi com reflexos granada
- Olfativo Frutas vermelhas maduras como cereja e framboesa, frutas pretas como cassis, frutas silvestres maduras, notas de cacau e especiarias, toque mineral
- Gustativo Encorpado, bem estruturado, complexo, frutado com nuances da barrica, taninos finos e picantes, boa acidez, final longo, muito completo e elegante
- Harmonização Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: bisteca bovina com legumes, picanha assada com crosta de manteiga de ervas, risoto de funghi.
- Decantação 60
- Temperatura de Serviço 16 °C
- Estimativa de Guarda 15 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Pinhal da Torre
- Ano de Fundação 1946
- Propriedade 58 hectares
- Enólogo responsável Maximilian Cardoso
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Produto Indisponível
Pinhal da Torre Protagonista 2017
A vinícola Pinhal da Torre tem tradição, pureza, elegância, personalidade e sustentabilidade, o que a torna referência na produção de vinhos de excelência na D.O.C. Tejo, Portugal. Combina métodos tradicionais e novas tecnologias com a experiência acumulada ao longo de gerações para dar vida a vinhos diferenciados e elegantes que refletem a excelência da região ribatejana, unindo autenticidade, sustentabilidade e conhecimento do terroir. Pinhal da Torre Protagonista dá jus ao nome, é um verdadeiro protagonista! Com seleção das uvas de maior qualidade, teve sua fermentação em cubas de cimento com controle de temperatura seguido por amadurecimento em barricas de carvalho francês durante 38 meses, posteriormente, estagiou por mais dois anos em garrafa antes de ser comercializado. Exemplar intenso, encorpado, bem estruturado, muito elegante, complexo e com grande vivacidade. Vinho com bom potencial de guarda. Aproveite cada gole desse espetáculo!