Rancho Zabaco Sonoma Heritage Vines Zinfandel 2017 (750.00 ml)
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Estados Unidos
Assemblage
Frutas negras maduras, chocolate, café, notas defumadas e nuance floral, são os aromas mais marcantes desse tinto californiano. No paladar, é intenso, possui boa presença, notas frutadas mescladas às do amadurecimento e acidez em equilíbrio com os taninos presentes. Nesse exemplar, que o enólogo busca a harmonia perfeita, pequena porcentagem da Petite Sirah foi adicionada para aumentar a complexidade das notas frutadas e garantir uma estrutura firme ao vinho. Um belo exemplar californiano elaborado com uvas do terroir de Sonoma County.
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2017
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Meio Seco
- Uva Zinfandel (94%), Petite Sirah (6%)
- Teor Alcoólico 14.60% ABV
- Amadurecimento Em barricas de carvalho francês e americano.
- País Estados Unidos
- Região Sonoma Coast
- Visual Coloração: Rubi intenso.
- Olfativo Frutas negras maduras, chocolate, café, notas defumadas e nuance floral.
- Gustativo Intenso, boa presença gustativa, notas frutadas mescladas às do amadurecimento e acidez em equilíbrio com os taninos presentes.
- Harmonização Costela assada, picanha invertida, lasanha gratinada, quiche de queijo, risoto de bacon com tomate seco, mix de queijos e embutidos.
- Temperatura de Serviço 15 °C
- Estimativa de Guarda 6 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
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Rancho Zabaco
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Produto Indisponível
Rancho Zabaco Sonoma Heritage Vines Zinfandel 2017
Frutas negras maduras, chocolate, café, notas defumadas e nuance floral, são os aromas mais marcantes desse tinto californiano. No paladar, é intenso, possui boa presença, notas frutadas mescladas às do amadurecimento e acidez em equilíbrio com os taninos presentes. Nesse exemplar, que o enólogo busca a harmonia perfeita, pequena porcentagem da Petite Sirah foi adicionada para aumentar a complexidade das notas frutadas e garantir uma estrutura firme ao vinho. Um belo exemplar californiano elaborado com uvas do terroir de Sonoma County.