Root: 1 D.O. Valle De Casablanca Sauvignon Blanc 2023 (750.00 ml)

Chile

Varietal

Root:1 é uma linha elaborada pela renomada vinícola chilena Viña Ventisquero que traz em seu rótulo uma homenagem à primeira videira do Chile. Esta linha traz uvas provenientes de D.Os importantes no Chile através de práticas sustentáveis de cultivo e vinificação e uma dedicação à criação de vinhos firmemente enraizados em um senso de lugar. Elaborado com a uva Sauvignon Blanc da D.O. Valle De Casablanca, este exemplar amadureceu 4 meses em tanques de aço inox sobre as borras (sur lie), o que agregou maior volume e complexidade ao exemplar, exaltando sua acidez vibrante e seu caráter refrescante. Um vinho perfeito como aperitivo, ou acompanhando pratos mais leves.

— Sommelier Wine

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Root: 1 D.O. Valle De Casablanca Sauvignon Blanc 2023

Safra 2023
Conteúdo 750.00 ml
Tipo Branco
Classificação Seco

Elaboração

Uva Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico 12.50% ABV
Amadurecimento 4 meses em tanques de aço inox sobre as borras (sur lie)

Terroir

País Chile
Região Valle de Casablanca

Sommelier Wine

Visual Coloração: Amarelo claro com reflexos esverdeados
Olfativo Frutas cítricas como limão, frutas tropicais como abacaxi, notas de pera, toques minerais e herbais
Gustativo Jovem, leve, frutado, elegante, com acidez vibrante e bastante frescor
Harmonização Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: peixe grelhado com legumes, camarão gratinado com queijo e risoto de limão siciliano com palmito.

Serviço

Temperatura de Serviço 8 °C
Estimativa de Guarda 3 anos

Dica

Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola