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Root:1 Reserva Maipo Valley Cabernet Sauvignon 2021 (750.00 ml)

Root:1 Reserva Maipo Valley Cabernet Sauvignon 2021
Chile

Chile

Tinto

Varietal

Root:1 é uma linha elaborada pela renomada vinícola chilena Viña Ventisquero que traz em seu rótulo uma homenagem à primeira videira do Chile. Esta linha traz uvas provenientes de D.Os importantes no Chile através de práticas sustentáveis de cultivo e vinificação e uma dedicação à criação de vinhos firmemente enraizados em um senso de lugar. Este é um Cabernet Sauvignon exuberante, maduro e frutado elaborado com uvas do Vale do Maipo, o epicentro da viticultura do chilena. A proximidade do vale com a costa e a mistura de solos argilosos e franco-arenosos criam vinhos que exalam mineralidade e taninos densos, quase mastigáveis. Há também uma elegância inconfundível que evoca a sofisticação do Velho Mundo sem sacrificar os ousados sabores frutados que significam um New World Cab.

— Sommelier Wine

Produto Indisponível

Root:1 Reserva Maipo Valley Cabernet Sauvignon 2021
  • Safra 2021
  • Conteúdo 750.00 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Meio Seco
Elaboração
  • Uva Cabernet Sauvignon
  • Teor Alcoólico 13.00% ABV
  • Amadurecimento 10 meses em barricas de carvalho francês, americano e tanques de aço inox
Terroir
  • País Chile
  • Região Valle del Maipo
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi intenso
  • Olfativo Frutas vermelhas como cereja, amora e groselha, mocha, notas de chocolate e sutil toque herbáceo e de especiarias
  • Gustativo Vinho jovem, corpo médio, frutado com nuances da barrica, taninos macios, acidez agradável
  • Harmonização Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: macarrão com almôndegas ao sugo, costela suína com legumes gratinados, sobrecoxa à milanesa, batatas recheadas, quiche de cogumelos.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 5 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Viña Ventisquero
  • Viña Ventisquero

  • Ano de Fundação 2000
  • Enólogo responsável Felipe Tosso
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Safra
Root:1 Reserva Maipo Valley Cabernet Sauvignon 2021

Produto Indisponível

750.00 ml
Sommelier Wine:

Root:1 é uma linha elaborada pela renomada vinícola chilena Viña Ventisquero que traz em seu rótulo uma homenagem à primeira videira do Chile. Esta linha traz uvas provenientes de D.Os importantes no Chile através de práticas sustentáveis de cultivo e vinificação e uma dedicação à criação de vinhos firmemente enraizados em um senso de lugar. Este é um Cabernet Sauvignon exuberante, maduro e frutado elaborado com uvas do Vale do Maipo, o epicentro da viticultura do chilena. A proximidade do vale com a costa e a mistura de solos argilosos e franco-arenosos criam vinhos que exalam mineralidade e taninos densos, quase mastigáveis. Há também uma elegância inconfundível que evoca a sofisticação do Velho Mundo sem sacrificar os ousados sabores frutados que significam um New World Cab.