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Root:1 Reserva Maipo Valley Cabernet Sauvignon 2021 (750.00 ml)
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Chile
![Tinto Tinto](/template-resources/8aa56cf/img/icones/icone-tipo-tinto.png)
Varietal
Root:1 é uma linha elaborada pela renomada vinícola chilena Viña Ventisquero que traz em seu rótulo uma homenagem à primeira videira do Chile. Esta linha traz uvas provenientes de D.Os importantes no Chile através de práticas sustentáveis de cultivo e vinificação e uma dedicação à criação de vinhos firmemente enraizados em um senso de lugar. Este é um Cabernet Sauvignon exuberante, maduro e frutado elaborado com uvas do Vale do Maipo, o epicentro da viticultura do chilena. A proximidade do vale com a costa e a mistura de solos argilosos e franco-arenosos criam vinhos que exalam mineralidade e taninos densos, quase mastigáveis. Há também uma elegância inconfundível que evoca a sofisticação do Velho Mundo sem sacrificar os ousados sabores frutados que significam um New World Cab.
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2021
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Meio Seco
- Uva Cabernet Sauvignon
- Teor Alcoólico 13.00% ABV
- Amadurecimento 10 meses em barricas de carvalho francês, americano e tanques de aço inox
- País Chile
- Região Valle del Maipo
- Visual Coloração: Rubi intenso
- Olfativo Frutas vermelhas como cereja, amora e groselha, mocha, notas de chocolate e sutil toque herbáceo e de especiarias
- Gustativo Vinho jovem, corpo médio, frutado com nuances da barrica, taninos macios, acidez agradável
- Harmonização Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: macarrão com almôndegas ao sugo, costela suína com legumes gratinados, sobrecoxa à milanesa, batatas recheadas, quiche de cogumelos.
- Temperatura de Serviço 16 °C
- Estimativa de Guarda 5 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
![Viña Ventisquero](https://d3fkz1i44su2uc.cloudfront.net/produtores/fotos/ventisquero-2.jpg)
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Viña Ventisquero
- Ano de Fundação 2000
- Enólogo responsável Felipe Tosso
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Produto Indisponível
Root:1 Reserva Maipo Valley Cabernet Sauvignon 2021
Root:1 é uma linha elaborada pela renomada vinícola chilena Viña Ventisquero que traz em seu rótulo uma homenagem à primeira videira do Chile. Esta linha traz uvas provenientes de D.Os importantes no Chile através de práticas sustentáveis de cultivo e vinificação e uma dedicação à criação de vinhos firmemente enraizados em um senso de lugar. Este é um Cabernet Sauvignon exuberante, maduro e frutado elaborado com uvas do Vale do Maipo, o epicentro da viticultura do chilena. A proximidade do vale com a costa e a mistura de solos argilosos e franco-arenosos criam vinhos que exalam mineralidade e taninos densos, quase mastigáveis. Há também uma elegância inconfundível que evoca a sofisticação do Velho Mundo sem sacrificar os ousados sabores frutados que significam um New World Cab.