San Pedro Signature D.O. Valle del Rapel Cabernet Sauvignon 2019 (750.00 ml)
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Chile
Varietal
Uma homenagem à história da vinha, sinal dos valores da vinícola. A linha Signature representa o melhor deste terroir, sua história e raízes. Um 100% Cabernet Sauvignon do Valle de Rapel, Denominação de Origem com estações do ano bem definidas, ou seja, invernos frios e chuvosos e verões quentes e secos. No verão, a amplitude térmica entre o dia e a noite ajuda na concentração de cor e aromas, a influência da corrente de ar pela tarde resulta em uvas perfeitas para vinhos potentes e com muito frescor. A colheita desta safra foi caracterizada por resultar em uvas com maturação perfeita! O amadurecimento de 9 meses em barricas resultou em um vinho com complexidade aromática, com notas de frutas maduras, frutos secos e baunilha, além de um paladar macio, com taninos firmes e final longo
— Sommelier WineProduto Indisponível
- Safra 2019
- Conteúdo 750.00 ml
- Tipo Tinto
- Classificação Seco
- Uva Cabernet Sauvignon
- Teor Alcoólico 13.50% ABV
- Amadurecimento 75% do vinho passa 9 meses em barricas de carvalho francês e o restante em tanques de aço inox
- País Chile
- Região Valle del Rapel
- Visual Coloração: Rubi intenso
- Olfativo Aroma de frutas vermelhas maduras, especiarias, notas de café e baunilha
- Gustativo Encorpado, saboroso, taninos médios e bom final
- Harmonização Costela com molho barbecue, fetuccine com fonduta de queijo e shitake, cupim assado com batata
- Temperatura de Serviço 17 °C
- Estimativa de Guarda 7 anos
- Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Sobre a vinícola
-
Viña San Pedro Tarapacá
- Ano de Fundação
- Propriedade
- Produção anual
- Enólogo responsável
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Produto Indisponível
San Pedro Signature D.O. Valle del Rapel Cabernet Sauvignon 2019
Uma homenagem à história da vinha, sinal dos valores da vinícola. A linha Signature representa o melhor deste terroir, sua história e raízes. Um 100% Cabernet Sauvignon do Valle de Rapel, Denominação de Origem com estações do ano bem definidas, ou seja, invernos frios e chuvosos e verões quentes e secos. No verão, a amplitude térmica entre o dia e a noite ajuda na concentração de cor e aromas, a influência da corrente de ar pela tarde resulta em uvas perfeitas para vinhos potentes e com muito frescor. A colheita desta safra foi caracterizada por resultar em uvas com maturação perfeita! O amadurecimento de 9 meses em barricas resultou em um vinho com complexidade aromática, com notas de frutas maduras, frutos secos e baunilha, além de um paladar macio, com taninos firmes e final longo